Dokonalé prírodné hnojivo na jahody

Na rýchlu zálievku stačí pretrepať 1 čajovú lyžičku Hnojíka v 1 l vody v PET fľaši (premiešať v kanve), nechať odstáť 30 min, pretrepať a zaliať.

dozviete sa všetko podstatné aj pár zaujímavostí

Jahoda patrí medzi najobľúbenejšie bobuľové ovocie. Patrí do rodu Fragaria , z čeľade Rosaceae . Pestovať sa dá takmer vo všetkých oblastiach sveta vrátane tropických a subtropických oblastí. Poznáme divú lesnú jahodu Fragaria vesca aj šľachtenú jahodu záhradnú Fragaria ananassa. Ich plody sa najčastejšie používajú na okamžitú spotrebu v surovom stave či pri varení, pečení alebo dekorovaní rôznych sladkých dobrôt, na konzervovanie ako kompóty, džemy, sirupy, na mrazenie alebo sušenie. Jahody sa pestujú celosvetovo pre svoje plody, no v súčasnosti sú už vyšľachtené aj okrasné odrody.

Jahody poznali už starovekí Rimania. Zaujímavé však je, že ľudia poznali jahody oveľa skôr. Na Britských ostrovoch sa vyskytujú od doby ľadovej a archeologické nálezy dokazujú ich konzumáciu už v dobe kamennej. Ich konzumácia sa veľmi rozšírila v neskorom stredoveku, keď sa ich pestovaniu venovali prevažne mnísi . V 18. storočí bola v Bretónsku vypestovaná prvá záhradná jahoda. V priebehu 19. storočia si väčšina krajín vyvinula vlastné odrody vhodné pre dané podnebie, dĺžku dňa či nadmorskú výšku, aby spĺňali požiadavky na pestovanie v konkrétnom regióne. Na našom území sa jahody začali vo väčšej miere pestovať až v 19. storočí.

Lesná jahoda ( Fragaria vesca ) je trváca nízkorastúca (10 – 15 cm) rastlina z čeľade Rosaceae. Jej latinský názov odkazuje na jej vôňu. Vyskytuje sa v podrastoch lesov a hájov, na rúbaniskách, čistinkách, v presvetlených listnatých a ihličnatých lesoch, pri kroviskách, na lúkach a medziach a na lesných lúkach. Z vláknitého koreňového systému vyrastajú drobnejšie trojpočetné listy na dlhej stopke. Sú zložené z vajcovitých pílkovitých lístkov. Kvety sú strapcovité vrcholíky bielej farby. Plody týchto jahôd sú malé, ale majú vynikajúcu charakteristickú chuť a zbierali sa po mnohé stáročia.

Záhradná jahoda (Fragaria ananassa) je široko pestovaný hybridný druh rodu Fragaria, súhrnne známy ako jahody. Je to bylinná rastlina s vláknitým koreňovým systémom. Z odzemku vyrastajú trojpočetné listy na dlhej stopke. Sú zložené z vajcovitých pílkovitých lístkov. Kvety tvoria strapcovité vrcholíky, väčšinou bielej farby, no okrasné odrody majú aj svetloružové až tmavoružové odtiene. Ako jahoda starne, koreňový systém drevnatie a materská rastlina vyháňa poplazy s mladými jahodami, ktoré sa po dotyku s pôdou zakoreňujú a rastlina sa tak rozmnožuje. Existuje takmer 1000 odrôd, ktoré sa líšia farbou, tvarom či chuťou. Siahajú od tmavočervených, malých a okrúhlych cez svetločervené, veľké a kužeľovité až po vyšľachtené žlté a biele. Chuť jahôd je podľa jednotlivých odrôd od ovocnej až po korenistú.

Sadenice musia byť zdravé, bez viditeľného poškodenia, so zdravým, dobre vyvinutým koreňovým systémom a najmenej troma listami. Pre svoj rast, prosperitu a požadovanú úrodu potrebujú priepustné, výživné a vlhké pôdy so správnou mierou humusu. Ideálna je pre ne pôda s mierne kyslou pôdnou reakciou (5,5 – 6,5 pH), ale zvládnu aj pôdy neutrálne alebo mierne zásadité.

Z pestovateľského hľadiska rozlišujeme:

1. Jednorodiace – väčšinou prinášajú úrodu raz ročne, a to počas troch týždňov. Vo všeobecnosti majú lepšiu chuť a okamžitý výnos je u nich vyšší. Ich plody sa spravidla hodia na dlhšie skladovanie a zaváranie. Môžu byť skoré a neskoré.
2. Stálorodiace (remontantné) – ich hlavnou výhodou je rodenie jahôd aj mimo hlavnej sezóny. Sú náročnejšie na čas aj skúsenosti. Rodia od júna do októbra (niektoré odrody až do prvých mrazov), väčšinou v dvoch väčších vlnách, a vyžadujú dopĺňanie živín. Tieto odrody netvoria veľa odnoží.

Podľa veľkosti plodov rozlišujeme:

1. Maloplodé – produkujú drobné, výrazne aromatické plody. Patria medzi stálorodiace jahody. Nevytvárajú podzemky, ale rozmnožujú sa semenami. Patria sem: lesné jahody ( Fragaria vesca ) a z nich vyšľachtené odrody mesačných jahôd (Fragaria vesca semperflorens), ktoré rodia až do prvých mrazov. Plody môžu mať červenú aj žltú farbu.
2. Veľkoplodé – ako hovorí názov, produkujú veľké plody rôznych tvarov s rozmanitou chuťou. Sú veľmi náročné na živiny a svetlo. Patria sem odrody záhradnej jahody (Fragaria ananassa), ktoré sa pestujú najčastejšie. Môžu byť stálorodiace aj jednorodiace.

Zdroj: strawberryplants.org

Hriadky na jahody sa pripravujú na jeseň (koniec augusta, začiatok septembra). Je dôležité tieto sadenice prihnojiť prírodným hnojivom. Živiny sú v tomto období dôležité pre množstvo kvetov, ktoré jahoda vytvorí. Inými slovami, ak pohnojíte na jeseň, budete mať množstvo kvetov a tým pádom aj množstvo jahôd. Ak použijete HNOJIK.SK, stačí na jednu sadenicu polievková lyžica (15 ml) hnojiva rozsypaná okolo stonky rastliny. Druhým termínom výsadby jahôd je jar. V tomto prípade však treba počítať s nižším výnosom po presadení.

Vzdialenosť závisí od odrody jahôd, no vo všeobecnosti platí, že riadky by mali byť od seba vzdialené 60 až 80 cm a samotné sadenice v riadkoch od seba 30 až 35 cm.

Srdiečko sadenice majte vo výške zeminy, nikdy nie pod ňou. Dva až tri týždne po výsadbe hriadku stále polievajte, aby nevyschla a sadenice sa dobre zakorenili. Pre pohodlnejší zber je vhodné použiť pod jahody drevitú vlnu či slamu. Ak máme dosť miesta, je dobré namiešať odrody – jednu skorú, jednu neskorú a jednu stálorodiacu na pokrytie úrody počas väčšiny leta.

Presádzanie jahôd by sme si mali dostatočne dopredu premyslieť. Miesto, na ktoré chceme jahody presadiť, treba vhodne pripraviť ako pri každej výsadbe. Predplodinou jahôd môžu byť napríklad skoré zemiaky. Jahody sa obvykle presádzajú po troch až piatich rokoch. Odporúča sa to najmä z hľadiska vyčerpania pôdy a celkovej kondície rastlín.

Ak plánujeme premiestniť jahodovisko, môžeme sa na jahody pozerať ako na bežne kvitnúce trvalky, ktoré nám zároveň prinášajú chutné plody. Nie je nutné, aby ste za každú cenu obmieňali sadbu. Ak sa vám jahody rozmnožili, máte nové zdravé rastlinky a vyhovuje vám ich odroda a výnosnosť, môžete ich presadiť na nové jahodovisko. Vyberajte čo najmladšie sadenice so silnými listovými ružicami, ktoré ešte nemajú zdrevnatený koreňový systém. Dôležité je zaistiť dostatočnú hĺbku prekyprenej pôdy pre dobré zakorenenie a prosperitu novo vysadeného jahodoviska. Aj z tohto dôvodu sú vhodné vyvýšené záhony.

Marec je mesiacom, keď sa jahody prebúdzajú zo zimného spánku. Ak ich pestujete v záhradke, práve v tomto období by ste im mali dopriať takzvanú jarnú starostlivosť. Tá podporí ich prosperitu a zaistí bohatú úrodu v lete. Ak hľadáte hnojivo na jahody na jar, HNOJÍK je ideálna voľba.

Len čo jahodám začnú pučať prvé listy, je vhodné aplikovať HNOJÍK vo forme zálievky (polievková lyžica hnojiva na 1 l vody), alebo posypu ( opäť polievková lyžica hnojiva na jednu rastlinku k stonke). Zálievka dodá jahodám živiny okamžite a zvyšok hnojiva na pôde odvedie prácu v nasledujúcich dňoch.

Ďalšie pohnojenie je vhodné po vypučaní sadeníc, keď začnú pučať listové srdiečka. Stačí opäť dávka polievkovej lyžice posypom okolo stonky rastliny. Ďalšie hnojenie vykonáme rovnakým spôsobom, keď jahody nasadia plody. S naším hnojivom budú rastliny silné a odolné. Listy napadnuté chorobami je vhodné priebežne odstraňovať.

Aké hnojivo na jahody zvoliť? Môžete použiť prírodné hnojivo HNOJÍK , kde stačí jednoducho vziať polievkovú lyžicu hnojiva z balenia a posypať okolo stonky rastliny, alebo pri sadení použiť zálievku (1 čajová lyžička na 1 l vody odstáta 4 h). Prírodné hnojivo má neutrálne pH, takže sa netreba obávať spálenia rastliny. Aj keby vám ruka ušla, rastlina bude prospievať. Takto aplikované hnojivo sa bude postupne rozkladať počas 14 dní a zásobovať rastlinu živinami. Okrem toho spoznáte, kedy sa hnojivo rozloží, pretože má svetlejšiu farbu než samotná zemina.

Pri slepačincoch , ktoré sú tiež skvelým domácim hnojivom na jahody, si už musíte dať pozor na koncentráciu.

Vezmite obyčajný zavárací pohár s objemom jedného litra a naplňte ho granulovaným slepačím trusom. Potom toto množstvo nasypte do 10 litrov čistej vody, rozmiešajte a nechajte rozpustiť. Bude to trvať asi dve hodiny, takže celý proces určite neuponáhľajte. Po tomto čase roztok znovu premiešajte. Pre jahody bude ešte príliš koncentrovaný, budete ho musieť ešte raz zriediť.

Správnym hnojivom je aj granulovaný kravský hnoj.

Jahody po jedinom pohnojení zálievkou z HNOJÍKA.

V jednotlivých sezónach sa môže chuť a vzhľad jahôd značne líšiť. Chladné, mokré počasie počas jari môže viesť k mäkkým a vodnatým plodom, zatiaľ čo teplé a slnečné počasie prispeje k sladším a pevnejším plodom.

Jahody zbierajte aj s kúskom stonky. Tú odstráňte až tesne pred konzumáciou alebo ďalším spracovaním, aby jahody zostali dlhšie čerstvé. Najvhodnejší čas na zber dozretých jahôd je ráno, keď sú o niečo nižšie teploty. Po zbere treba nazbierané jahody umiestniť do chladničky a spotrebovať ich ideálne do troch dní.

Na jeseň treba jahody ešte raz prihnojiť nielen kvôli lepšiemu prezimovaniu, ale najmä preto, aby jahody mali na budúci rok viac kvetov a tým pádom aj viac jahôd. Na záver sezóny je vhodné jahody chrániť pred mrazmi prikrytím.

Obľúbené otázky týkajúce sa pestovania jahôd.

Vedeli ste, že …

… jahody boli pre svoju chuť považované za kráľovské ovocie.

… jahoda z botanického hľadiska nie je bobuľa, ale takzvané plodstvo – teda zložený plod vzniknutý z jedného kvetu.

… jahody majú veľmi nízky obsah prírodného cukru, a preto sú vhodné pri snahe o redukciu hmotnosti.

… jahodové listy si od mája do augusta môžete zbierať na čaj.

… jahody sa využívajú aj v kozmetike pre vysoký obsah mangánu, ktorý priaznivo ovplyvňuje pevnosť a rast vlasov a pokožky.

… látky obsiahnuté v jahodách majú ochranný účinok na nervové bunky.

… ako ovocie lásky mala konzumácia jahôd podporovať chuť na sex.

…. môžu si ich dopriať aj diabetici.

… obsahujú viac vitamínu C než pomaranče alebo citróny.

• Hnojenie jahôd po zbere — príprava na budúcu sezónu
• Škodcovia: kvetopas jahodový · roztočík jahodový
• Choroby: múčnatka jahodová

Kedy hnojiť jahody?
Kľúčové je prihnojenie na jeseň (koniec augusta až september), vďaka ktorému jahoda založí kvety na budúcu sezónu. Šetrne prihnojovať môžete aj na jar a po zbere.

Čím hnojiť jahody?
Šetrným prírodným hnojivom — na jednu sadenicu stačí polievková lyžica (15 ml) Hnojíka rozsypaná okolo stonky, prípadne výluh do zálievky (1 čajová lyžička na 1 liter vody).

Koľko Hnojíka na jahody?
Do zálievky rozmiešajte 1 čajovú lyžičku (5 ml) Hnojíka na 1 liter vody, alebo použite suchý posyp ku koreňom. Pred výsadbou zapracujte do záhona cca 1 % Hnojíka vzhľadom na objem zeminy.

Môžem hnojiť jahody aj počas rodenia plodov?
Áno — dokonalé prírodné hnojivo nepáli korene a je vhodné pre ekologické poľnohospodárstvo, takže je bezpečné aj pre jedlé plody.

Čím hnojiť jahody po zbere?
Po zbere jahodám doplňte živiny na založenie nových kvetných pukov — podrobný postup nájdete v článku Hnojenie jahôd po zbere.