bylinky
Obsah
Bylinky - ľahké na pestovanie, dôležité pre zdravie
Bylinky sú rastliny, ktoré sú používané na rôzne účely, vrátane kulinárskych, liečebných a aromatických. Bylinky môžu byť jednoročné, dvojročné aj trvalé a majú obvykle malé listy a kvety. Sú známe pre svoje vône a chute. Bylinky sú často pestované v záhradách, bylinkových záhradkách a bylinkových špirálach, alebo aj v nádobách na parapetoch okien, aby boli ľahko dostupné na varenie a liečebné účely.
Bylinky sa obvykle delia do niekoľkých kategórií na základe ich použitia a charakteristík. Jedno z možných delení týchto rastlín uvádzame nižšie:
- Bylinky do kuchyne: Tieto bylinky sa používajú predovšetkým na varenie a pridávajú do jedál rôzne chute a vône. Patrí sem napríklad bazalka, tymian, rozmarín, oregano, šalvia, petržlen, mäta, koriander a mnoho ďalších.
-
Liečivé bylinky : Liečivé bylinky majú liečebné vlastnosti a používajú sa na liečbu rôznych zdravotných problémov. Patrí sem napríklad medovka, levanduľa, echinacea, šalvia, harmanček, nechtík a ďalšie. Liečivé bylinky môžu byť použité v tradičnej medicíne a ako súčasť modernej liečby.
-
Aromatické bylinky : Tieto bylinky majú silnú vôňu a sú používané na aromatizáciu potpourri, olejov, mydiel a ďalších výrobkov. Patria sem napríklad levanduľa, ruža, rozmarín, mäta a ďalšie.
-
Okrasné bylinky : Okrasné bylinky sú pestované pre svoj estetický vzhľad a dekoratívnu hodnotu v záhradách a kvetinových aranžmánoch. Patria sem napríklad levanduľa, bazalka, ruža a mnoho ďalších.
Ako vidíte, niektoré skupiny sa môžu aj prekrývať, napríklad levanduľa môže byť použitá v kuchyni, na liečebné účely aj ako okrasný kvet.
Bylinky môžu byť použité čerstvé alebo sušené a sú využívané v mnohých kuchyniach po celom svete na prípravu chutných jedál a nápojov, rovnako ako na liečebné účely v tradičnej a alternatívnej medicíne.
Hrantík na bylinky + ako sa o bylinky všeobecne starať
Truhlík na bylinky by mal byť vhodne navrhnutý tak, aby poskytoval ideálne podmienky na rast a pestovanie byliniek. Ďalej uvádzame niekoľko dôležitých aspektov, ktoré by mal kvetináč na bylinky spĺňať:
-
Veľkosť : Truhlík by mal byť dostatočne priestranný pre rast a šírenie byliniek. Každá bylinka by mala mať dostatok miesta na rast. Štandardná hĺbka kvetináča pre bylinky je obvykle aspoň 15-20 cm.
-
Drenáž : Dno kvetináča by malo byť vybavené dostatočnou drenážou, aby sa zabránilo nadmernému zadržiavaniu vody. To sa dá urobiť pomocou drenážnych otvorov alebo vrstvy drenážneho materiálu na dne kvetináča.
-
Materiál : Truhlíky na bylinky sú často vyrobené z rôznych materiálov, vrátane dreva, plastu, keramiky alebo kovu. Výber materiálu závisí od vašich preferencií a estetických kritérií.
-
Zemina : Použite kvalitnú záhradnú zeminu, ktorá je vhodná na pestovanie byliniek. Mala by byť dobre priepustná, bohatá na živiny a mierne kyslá až neutrálne pH.
-
Slnko : Majte na pamäti, že väčšina byliniek preferuje slnečné stanovište. Umiestnite kvetináč na miesto, kde bude dostávať aspoň 6-8 hodín slnečného svetla denne.
-
Zálievka : Polievajte bylinky pravidelne, ale vyhýbajte sa premokreniu. Zemina by mala byť vlhká, ale nie úplne nasýtená vodou. Prispôsobte zálievku potrebám konkrétnych byliniek.
-
Drenážna podložka : Ak máte kvetináč na bylinky na balkóne alebo terase, môže byť užitočné umiestniť pod kvetináč drenážnu podložku, aby sa zabránilo presakovaniu vody na podlahu.
-
Strihanie a ošetrovanie: Pravidelne strihajte a ošetrujte bylinky, aby udržovali svoj tvar a zdravý rast. Odstraňujte zvädnuté listy a kvety.
-
Organické hnojivá: Môžete použiť organické hnojivá, aby bylinky dostali potrebné živiny. Dbajte na to, aby hnojivá boli vhodné pre bylinky.
-
Ozdobte kvetináč : Pridanie dekoratívnych prvkov alebo značiek na bylinky môže kvetináč ozdobiť a zvýrazniť jednotlivé druhy byliniek.
Výber kvetináča na bylinky závisí od vašich potrieb a priestoru, ktorý máte k dispozícii. Dôležité je zabezpečiť, aby boli splnené potrebné podmienky na rast a pestovanie byliniek, vrátane slnečného svetla, správneho zavlažovania a vhodného substrátu.
Bylinky na kašeľ
Niektoré bylinky majú liečebné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť uľaviť pri kašli a bolestiach v krku. Tieto bylinky väčšinou majú protizápalové, antiseptické a upokojujúce účinky na dýchacie cesty. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú často používané na zmiernenie kašľa:
-
Harmanček ( Matricaria chamomilla ): Harmanček má protizápalové a upokojujúce účinky a môže byť použitý na boj proti kašľu spojenému s podráždeným hrdlom.
-
Medovka : Medovka má osviežujúcu a upokojujúcu vôňu. Je často používaná na úľavu od kašľa.
-
Zázvor ( Zingiber officinale ): Zázvor má protizápalové a antiseptické vlastnosti. Môže byť použitý na liečbu kašľa a zníženie zápalu v dýchacích cestách.
-
Eukalyptus : Eukalyptové listy obsahujú olej s mentolovou vôňou, ktorý pomáha uvoľniť dýchacie cesty. Eukalyptový čaj alebo inhalácia eukalyptového oleja pomáhajú pri kašli.
-
Šalvia ( Salvia officinalis ): Šalvia má protizápalové a antibakteriálne účinky. Môže byť použitá na úľavu od bolestí v krku a proti kašľu.
-
Tymián ( Thymus vulgaris ): Tymián obsahuje éterické oleje, ktoré majú antiseptické vlastnosti a pomáhajú uvoľniť dýchacie cesty. Je často používaný v bylinkových čajoch alebo ako prísada do sirupov na kašeľ.
-
Ibiš ( Althaea officinalis ): Koreň ibiša obsahuje slizy, ktoré majú obaľovacie účinky na podráždený krk a dýchacie cesty. Ibišový čaj môže pomôcť uľaviť kašľu a upokojiť podráždený hrdlo.
Je dôležité poznamenať, že pred použitím byliniek na liečbu kašľa by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, najmä ak máte chronický kašeľ alebo ste alergický na niektoré bylinky. Každý jedinec môže reagovať na bylinky odlišne, a preto je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a neprekračovať maximálnu dennú dávku.
Bylinky na spanie
Niektoré bylinky majú upokojujúce a relaxačné účinky, ktoré môžu pomôcť zlepšiť kvalitu spánku a pomôcť s nespavosťou. Tieto bylinky sú často používané ako prírodný prostriedok na podporu zdravého spánku. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú známe svojimi účinkami na posilnenie spánku:
Levanduľa : Levanduľa má upokojujúcu vôňu a môže pomôcť znížiť úzkosť a napätie. Olej z levandule sa často používa ako aromaterapia pred spaním alebo môžete piť každý večer šálku levanduľového čaju.
Mäta pieporná : Mäta pieporná má osviežujúce a upokojujúce účinky na tráviaci systém, čo môže pomôcť uvoľniť telo a uľahčiť zaspávanie. Mäta pieporná čaj je obľúbeným nápojom pred spaním.
Medovka lekárska : Medovka má upokojujúce účinky a môže pomôcť znížiť úzkosť a podporiť spánok. Medovkový čaj alebo extrakt z tejto bylinky sú často používané na relaxáciu.
Harmanček : Harmanček má protizápalové a upokojujúce vlastnosti. Harmančekový čaj je obľúbeným nápojom pred spaním a môže pomôcť uvoľniť telo.
Žihľava : Žihľava môže mať upokojujúce účinky a pomáhať pri nespavosti. Žihľavový čaj je niekedy používaný ako prírodný prostriedok na podporu spánku.
- Valeriána lekárska : Valeriána je známa svojimi sedatívnymi účinkami a môže byť použitá na podporu zdravého spánku. Valeriánske kvapky, ktoré obsahujú práve extrakt z valeriány, alebo valeriánový čaj sú vhodné prostriedky, ak chcete privolať spánok rýchlo.
Bylinky na odvodnenie
Bylinky môžu byť užitočné na odvodnenie organizmu , ak sa používajú správnym spôsobom as dodržaním odporúčaných dávok. Odvodňovacie bylinky môžu pomôcť telu eliminovať nadbytočnú vodu, čo je užitočné pre ľudí trpiacich opuchmi alebo retenciou (zadržiavaním) tekutín. Tu sú niektoré bylinky, ktoré sú známe svojimi odvodňovacími účinkami:
-
Brusnice brusnica : Brusnice sú známe svojimi diuretickými vlastnosťami a môžu pomôcť pri odvodnení tým, že zvyšujú tvorbu moču. Brusnicový džús alebo bylinné prípravky s brusnicami sú vhodné pre všetkých (aj pre menších pacientov).
-
Žihľava : Žihľava má mierne diuretické účinky a môže byť použitá na podporu odvodnenia. Žihľavový čaj alebo doplnky stravy so žihľavou sú v lekárňach voľne k dispozícii.
-
Petržlen : Petržlen obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť produkciu moču a podporovať odvodnenie. Petržlenový čaj alebo čerstvé listy petržlenu môžu byť použité na odvodnenie organizmu (listy môžu byť napríklad pridávané do šalátov).
-
Šťavel : Šťavel je rastlina s diuretickými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť odvodiť nadbytočnú vodu z tela. Šťavelový čaj je obľúbeným bylinkovým nápojom.
-
Šalvia : Šalvia má mierne diuretické účinky a môže pomôcť s odvodnením. Šalviový čaj je však vhodný pre dospelých, deti by šalviu konzumovať nemali.
-
Púpava : Púpava je známa svojimi diuretickými vlastnosťami a môže byť použitá pre podporu odvodnenia. Púpavový čaj alebo extrakt z púpavy môžete konzumovať takmer neobmedzene.
Bylinky na žalúdok
Niektoré bylinky majú liečivé vlastnosti, ktoré môžu pomôcť upokojiť rozbúrený tráviaci systém. Bylinky pre žalúdok môžu pomôcť pri riešení tráviacich ťažkostí, ako sú zažívacie problémy, pálenie záhy, nadúvanie a zápaly. Tu je niekoľko byliniek, ktoré sú často používané pre zdravý žalúdok:
Mäta pieporná : Mäta pieporná má osviežujúce a upokojujúce účinky na tráviaci systém. Môže pomôcť uľaviť od pálenia záhy, nadúvania a zažívacích ťažkostí. Mäta býva často pridávaná do čajových zmesí, ktoré majú za úlohu povzbudiť náš žalúdok.
Fenikel : Fenikel má karminatívne vlastnosti, čo znamená, že môže pomôcť uľaviť od nadúvania a plynatosti. Feniklový čaj je obľúbeným bylinkovým nápojom.
Zázvor : Zázvor má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť znížiť nevoľnosť, zažívacie problémy a pálenie záhy. Môžete piť zázvorový čaj alebo konzumovať čerstvý zázvor, ktorý však môže trochu páliť na jazyku.
Šalvia : Šalvia má tradične upokojujúce účinky na tráviaci systém a môže pomôcť pri zažívacích ťažkostiach a nadúvaní.
Rasca : Rasca má karminatívne účinky a môže pomôcť znížiť nadúvanie a pálenie záhy. Rascový čaj alebo rascové semienka napríklad do šalátov sú vhodným spôsobom, ako túto bylinku využiť.
Medovka : Medovka má upokojujúce účinky na tráviaci systém a môže pomôcť pri nadúvaní a zažívacích ťažkostiach.
Rakytník : Rakytník obsahuje vitamíny a antioxidanty, ktoré môžu podporovať zdravý tráviaci systém. Rakytníkový džús alebo bylinné prípravky s rakytníkom sú voľne dostupné.
Levanduľa : Levanduľa má upokojujúce účinky a môže pomôcť najmä pri zažívacích ťažkostiach spôsobených stresom a úzkosťou.
- Tymián : Tymián má antimikrobiálne vlastnosti a môže pomôcť najmä pri boji s infekciami tráviaceho traktu.
Zdroje:
- Böhmig, Franz – Peleška, Stanislav: 2000 rád pre záhradkárov, Ottovo vydavateľstvo, Praha 2001.
- Staňková-Kröhnová, Magdalena: Bylinky pre deti a mamičky, Grada, Praha 2001.
- www.wikipedia.org
- www.ireceptar.cz
- www.abecedazahrady.cz
- www.sazenicka.cz
- www.bylinkyprovsechny.cz