Pleseň sivá

(Botrytis cinerea)

Pleseň sivá, alebo tiež sivá hniloba alebo botrytída napáda hlavne jahodníky, ale môže napadnúť celý rad iných rastlín – vinič, ruže, černice, maliny… Táto choroba napáda pletivá rastliny, objavuje sa najmä na zrelých plodoch a znižuje kvalitu a výnos úrody.

Príznaky plesne sivej sa najčastejšie prejavujú na kvetoch, plodoch a lístkoch jahodníka. Postihnuté časti rastliny sa postupne pokrývajú sivastým plstnatým povlakom a majú charakteristický vzhľad. Infikované kvety a plody hnijú a sú mäkké. Pleseň sivá môže napádať aj stonky a korene rastliny, čo môže viesť k odumieraniu celej rastliny.

Prevencia plesne sivej spočíva v odstraňovaní a likvidácii infikovaných častí rastliny, udržiavaní rastlín v dobrom zdravotnom stave a posilňovaní imunity rastlín pomocou vhodnej výživy a ošetrenia. Dôležité je tiež zabezpečiť na pestovanie vzdušné miesto a snažiť sa znižovať vlhkosť v mieste, kde jahody pestujete. Ideálne je pestovať odrody odolnejšie voči tejto chorobe (Emily, Honeoye, Karmen, Pegasus).

Na reguláciu plesne sivej sú k dispozícii fungicídy, ktoré možno aplikovať preventívne alebo po výskyte choroby. Dôležité je však zabezpečiť, aby bol fungicíd aplikovaný včas a v súlade s odporúčaním výrobcu, keďže účinnosť môže byť ovplyvnená podmienkami okolia a pokročilosťou choroby.

Rovnako ako na jahodách sa pleseň sivá môže objaviť na viniči. Stáva sa tak za daždivého počasia a ak sú kry viniča vysadené príliš blízko pri sebe. Plesni nahráva aj príliš veľké nasadenie kvetov a plodov, keď sa jednotlivé strapce dotýkajú.

V boji s plesňou sivou na viniči je najlepšie ihneď pri prvom výskyte odstraňovať všetky napadnuté plody, vinič dostatočne prerezávať, odstraňovať nadbytočné strapce, pestovať vinič na vzdušnom mieste a brániť prílišnej vlhkosti. Pri väčšom napadnutí zase možno použiť fungicídy. 

Pri veľmi daždivom lete môže pleseň sivá napáchať na viniči také škody, že je celá úroda zničená.

Na úvod treba povedať, že na paradajkách sa táto pleseň Botrytis cinerea nevyskytuje, hoci príznaky plesne na paradajkách môžu byť veľmi podobné. Pleseň na paradajkách spôsobuje najčastejšie pleseň zemiaková alebo huba Alternaria.

Príznaky plesne na paradajkách sú najprv škvrny na listoch a neskôr biela až sivá pleseň na plodoch.

Proti plesni na paradajkách treba bojovať preventívne – sadiť paradajky dostatočne ďaleko od seba, na vzdušných stanovištiach, chrániť ich pred prílišnou vlhkosťou, rozhodne nezalievať cez listy, ale len ku koreňom, paradajky pestované v skleníkoch je nutné často vetrať. Poškodené listy aj plody treba ihneď odstraňovať a pri väčšom napadnutí použiť fungicídy – rovnaké ako pri plesni sivej.

Pleseň sivá je asi najobávanejšou chorobou ruží. Na mladších listoch vytvára belavý až sivobiely povlak. Napáda však hlavne kvetné kalichy, mladé púčiky, rovnako ako mladé výhony.

Infekcia vzniká za daždivého vlhkého počasia – ideálna vlhkosť na šírenie plesne sivej je nad 85 %.

Prevenciou je rovnako ako pri iných rastlinách sadenie ruží dostatočne ďaleko od seba, na vzdušných stanovištiach, odstraňovanie poškodených listov aj púčikov, dôkladný rez ruží na jar aj na jeseň. Fungicídy sú možné, ale len v najzávažnejších prípadoch. Povolenými fungicídmi sú napr. Dithane M 45 alebo  Novozir MN 80 NEW.