Bazalka pravá – Ocimum basilicum – červená

Bazalka pravá červená (Ocimum basilicum ‚Purpurascens‘) je atraktívnou variantou klasické zelenej bazalky, ktorá sa vyznačuje nápadnými tmavo červenými až fialovými listami. Táto rastlina je cenená nielen pre svoju dekoratívnu hodnotu, ale tiež pre svoju výraznú, pikantnú chuť a arómu, ktoré sú podobné tradičnej zelenej bazalke. Červená bazalka je populárna v kuchyniach po celom svete a je využívaná v širokej škále pokrmov, od šalátov po cestoviny a omáčky. Rovnako ako iné druhy bazalky, aj červená bazalka preferuje teplé a slnečné podmienky s dobre priepustnou pôdou. Je citlivá na chlad a mrazíky, a preto je často pestovaná ako jednoročná rastlina alebo v interiéri v chladnejších klimatických podmienkach.