Brokolica – Limba – Brassica oleracea

Brokolica ‚Limba‘ (Brassica oleracea) je skorá odroda brokolice, ktorá sa vyznačuje svojou vynikajúcou chuťou a vysokou nutričnou hodnotou. Táto odroda produkuje stredne veľké, zelené a jemne zrnné ružice, ktoré sú ideálne pre priamu konzumáciu, rovnako ako pre priemyselné spracovanie a krátkodobé skladovanie. Limba je známa svojou dobrou odolnosťou proti vybiehaniu do kvetu, čo je výhodné pre letnú a jesennú úrodu. Táto odroda brokolice je bohatá na vlákninu, vitamíny C a E, beta karotén, kyselinu listovú, minerály a flavonoidy. Jej nízky obsah cukrov a tukov robí z nej ideálnu voľbu pre zdravú stravu. Brokolica ‚Limba‘ je vhodná na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, čo ju robí populárnou voľbou medzi záhradkármi.