Mangold listový – Beta vulgaris – Lucullus – zelený

Mangold listový zelený ‚Lucullus‘ je obľúbená odroda mangoldu, ktorá sa vyznačuje svojimi širokými listami a hrubými stonkami. Táto odroda má stonky až 6 cm široké a 2-3 cm hrubé. Jej listy majú svetlozelenú farbu, ktorá dodáva estetický vzhľad. ‚Lucullus‘ je určený na postupnú úrodu, čo znamená, že listy možno zberať priebežne počas sezóny. Táto vlastnosť robí z mangoldu ‚Lucullus‘ veľmi produktívnu odrodu. Listy sa používajú podobne ako špenát, zatiaľ čo stonky možno použiť na prípravu šalátov, polievok a ďalších jedál. Odroda je cenená pre svoju výživnú hodnotu a univerzálnosť v kuchyni. Vďaka svojej chutnosti a vysokému obsahu živín sa mangold ‚Lucullus‘ stal populárnou voľbou pre domácich záhradkárov a kuchárov.