Pamajorán obyčajný – Origanum vulgare

Pamajorán obyčajný (Origanum vulgare), známy tiež ako oregano, je vytrvalá bylina pôvodom z Európy a Ázie. Dorastá výšky 20 až 90 cm a vyznačuje sa načervenalou, štvorhrannou stonkou s výrazne aromatickými listami. Táto rastlina je známa svojimi liečivými a kulinárskymi využitiami. Jej listy majú silnú, charakteristickú vôňu a chuť, čo je dôvod, prečo sa hojne používa v talianskej, gréckej a mexickej kuchyni. Pamajorán obyčajný kvitne od júla do septembra drobnými, ružovými až purpurovými kvetmi, ktoré sa objavujú v hustých zhlukoch. Je nenáročný na pestovanie a dobre rastie na slnečnom mieste s dobre priepustnou pôdou. Má tiež rad liečivých využití, vrátane protizápalových a antiseptických účinkov, a je obľúbený v bylinkovej medicíne.