Paprika kozí roh – Capsicum annuum – HARVEY – ostrá

Paprika kozí roh ostrá HARVEY je skorá odroda pálivej papriky typu kozí roh. Táto odroda je vhodná na studené prihnojovanie a tiež na polné pestovanie v teplejších oblastiach. Plody papriky HARVEY sú dlhé, úzke a majú hladký trojuholníkový tvar. Obsah kapsaicínu dosahuje 10-30 000 jednotiek na Scovilleho stupnici, čo znamená miernu až strednú pálivosť. Papriky HARVEY sú ideálne na konzervovanie, varenie do omáčok, polievok alebo ako prísada k mäsu, ponúkajú bohatú úrodu a sú obľúbené pre svoju výraznú chuť.