Pažítka pravá – Allium schoenoprasum – BOHEMIA

Pažítka pravá (Allium schoenoprasum) je trvalá bylinka známa pre svoje aromatické, duté, rúrkovité listy. Táto odroda je vhodná ako pre rýchlenie, tak pre polné pestovanie, a je obľúbená pre svoj vysoký obsah vitamínu C. Pažitka pravá má tendenciu rýchlo obrastať po reze, čo umožňuje opakovanú úrodu. Jej sýto zelené listy sú v kuchyni veľmi cenené pre ich jemnú, príjemne aromatickú chuť, ideálne pre dochucovanie rôznych jedál, vrátane šalátov, polievok a omáčok.