Barborka obyčajná (Barbarea vulgaris)

Zelenina s ostro chutiacimi listami

  • Stanovište: humózne, vlhké pôdy
  • Rozstup rastlín: 20 × 20 cm
  • Obdobie pestovania: jar alebo jeseň
  • Doba zberu: v lete alebo až do jari
  • Množenie: výsevom

 

Dvojročná barborka obyčajná (Barbarea vulgaris) z čeľade kapustovité (Brassicaceae) rastie planá na okrajoch ciest a brehoch riek, no možno ju aj pestovať v záhrade. Tvorí ružicu prízemných listov a kvitne žlto. Hrubo perovito delené listy sa dajú jesť surové aj varené.

Na letný zber je vhodný jarný výsev. Rastliny z neskorých letných výsevov (do pareniska) sa môžu zberať od jesene až do jari, kým nezačnú kvitnúť. Okrem priameho výsevu možno predpestovať aj priesady na výsadbu.

Barborka obyčajná (Barbarea vulgaris)
Barborka (Barbarea vulgaris) je planá šalátová rastlina, ktorá svietivo žltými kvetmi skrášľuje prírodnú alebo zeleninovú záhradu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *