Orgován (Syringa)
Opadavé kry s nádhernými, silno voňavými metlinami kvetov
Stanovište: slnečné miesta; hlboké pôdy
Výška: 1–5 m
Doba kvitnutia: máj–jún
Množenie: výsevom, odrezkami alebo vrúbľovaním
Vo východnej Ázii a juhovýchodnej Európe sa vyskytuje asi 30 druhov orgovánov, ktoré patria do čeľade olejovníkovité (Oleaceae). V kultúre sa u nás pestujú len opadavé kry s protistojnými, väčšinou nedelenými, zriedka laločnatými alebo perovito zloženými listami. Malé, často výrazne voňavé kvety majú valcovitú korunnú rúrku so štyrmi odstávajúcimi lupienkami a vyrastajú v koncových alebo bočných metlinách na vlaňajších výhonoch. Plodom je podlhovastá kožovitá tobolka.
Častejšie než plané druhy sa vysádzajú kultúrne odrody, z ktorých väčšina patrí k orgovánu obyčajnému (Syringa vulgaris). Všetky druhy a odrody vyžadujú hlboké, výživné pôdy, spotrebujú veľa živín a sú vďačné za pravidelné prihnojovanie. Všetky odrody a tiež mnohé plané druhy sa dodávajú ako vrúbľované rastliny. Z podpníka často vyrastajú plané výhonky, ktoré je potrebné včas odstrániť v mieste ich vzniku. Kry orgovánu sa strihajú len bezprostredne po výsadbe, najmä mladé rastliny s malým počtom výhonkov. Neskôr je rez potrebný len zriedkavo.
Orgován amurský
(Syringa reticulata var. mandshurica)
Ker vysoký 3–4 m, slabo, ale široko rastúci. Listy sú vajcovité až široko eliptické, 5–12 cm dlhé, zvrchu tmavozelené, zospodu modrastozelené. Má kvety biele až smotanové, bez vône, v koncových metlinách dlhých 10–18 cm, ktoré sa objavujú v júni. Rastie v Mandžusku a severnej Číne.
Orgován Sweginzowov (Syringa sweginzowii)
Ker vysoký až 3 m s holými, purpurovohnedými vetvičkami. Listy sú vajcovité až podlhovasté, 5–10 cm dlhé, tmavozelené. Kvitne v júni. Kvety sú zvonka mäsovo ružové, zvnútra belavé, usporiadané vo vzpriamených, riedkych metlinách dlhých až 20 cm.
Orgován malolistý (Syringa microphylla)
Malý, trsnatý, široko vzpriamený, až 1,5 m vysoký ker. Vetvičky sú tenké a mäkko chlpaté, listy okrúhlo vajcovité až elipticko-vajcovité, 1–4 cm dlhé. Silno voňavé kvety v bledolila farbe sa objavujú v metlinách dlhých 4–7 cm. Pochádza zo severnej Číny. Veľmi bohato kvitnúci druh, často sa vysádza odroda ‚Superba‘, ktorá sa líši ružovočervenými kvetmi a veľmi dlhou dobou kvitnutia. Po hlavnom období kvitnutia sa jednotlivé metliny objavujú až do októbra.
Orgován karpatský (Syringa josikaea)
Vzpriamený, 3–4 m vysoký ker. Listy sú široko eliptické, 6–12 cm dlhé, zvrchu tmavozelené, zospodu modrozelené až belavé. Tmavofialové kvety v úzkych, 10–15 cm dlhých, väčšinou vzpriamených metlinách sa rozvíjajú v máji a júni.
Orgován Meyerov (Syringa meyeri)
Malý, husto vetvený, 1–1,5 m vysoký ker s jemne štvorhrannými vetvičkami. Listy má elipticko-vajcovité, 2–4 cm dlhé. Fialové kvety nesie v máji až júni v hustých metlinách dlhých asi 8 cm. Odroda ‚Palibin‘ má purpurovočervené, neskôr belavoružové kvety v malých koncových metlinách, ktoré sa objavujú v júni.
Orgován čínsky (Syringa × chinensis)
Trsnatý, až 3 m vysoký a rovnako široký ker s tenkými, oblúkovito previsnutými vetvami. Listy sú vajcovito kopijovité, špicaté, 4–8 cm dlhé. Voňavé lila kvety vyrastajú v máji vo veľkých voľných metlinách. Nepochádza z Číny, ale vznikol vo Francúzsku v kultúre. Bohato kvitnúci tvar sa môže po mnohých rokoch na stanovišti vyvinúť na rozložité kry.
Orgován Julianin (Syringa julianae)
Ker sotva cez 2 m vysoký, rozložitého rastu, tenké vetvičky sú husto plstnato chlpaté. Listy sú vajcovito podlhovasté až podlhovasto kopijovité, 7–15 cm dlhé. Purpurovofialové, silno voňavé kvety vyrastajú v máji až júni v 5–10 cm dlhých metlinách.
Orgován perzský (Syringa × persica)
Až 2 m vysoký, trsnatý ker. Listy má kopijovité, 3–6 cm dlhé, zašpicatené, neraz perovito zložené alebo trojlaločné. Purpurovolila kvety sú asi 1 cm dlhé, vyrastajú v 5–8 cm dlhých metlinách a objavujú sa v máji.
Orgován Prestonovej (Syringa × prestoniae)
Veľké, 3–4 m vysoké, rozložité kry s výrazne hrubými a holými výhonmi. Listy sú široko vajcovité, 5–15 cm dlhé, zvrchu sýtozelené, zospodu modrozelené. Kvety, žiaľ bez vône, vyrastajú v máji až júni vo veľkých previsnutých metlinách.
Odrody Syringa x prestoniae
| Odroda | Kvety | Poznámky |
|---|---|---|
| 'Coral' | Ružové, pri odkvitnutí svetlejšie | Najlepšia červená odroda, metliny až 20 cm dlhé |
| 'Donald Wyman' | Sýto ružovočervené, aj po odkvitnutí si dobre držia farbu | Metliny asi 15 cm dlhé a 2 cm široké, husto stiahnuté; veľmi krásna odroda |
| 'Nocturne' | Modrasté lila, dobre držia farbu | Metliny až 20 cm dlhé a 10 cm široké, husté |
| 'Redwine' | Karmínovočervené, v puku tmavšie | Najintenzívnejšie červená odroda |
| 'Royalty' | V puku sýto fialové, rozkvitnuté modrolila, trochu zosvetlia | Metliny až 17 cm dlhé a 10 cm široké, veľmi husté; najtmavšia odroda |
Orgován previsnutý (Syringa reflexa)
Vzpriamený, asi 3 m vysoký ker. Listy má podlhovasto vajcovité, 8–15 cm dlhé, tuhé, zvrchu tmavozelené, zospodu sivozelené. Kvety sú zvonka vínovočervené až takmer tmavoružové, zvnútra takmer biele.
Orgován japonský (Syringa reticulata)
Vysoký ker alebo malý strom s krátkym kmeňom a vajcovito okrúhlou korunou. Vetvičky sú lesklo červenavé. Žltkasto biele, silno voňavé kvety rastú v metlinách dlhých až 30 cm. Pochádza zo severného Japonska.
Orgován 'Josee' (Syringa 'Josee')
Asi 1,5 m vysoký, husto rozvetvený, pomaly rastúci ker. Listy sú vajcovito eliptické, 2–4 cm dlhé. Lila ružové kvety v hustých, 8 cm dlhých metlinách sa objavujú v máji až júni. Kvitne už ako mladá rastlina a je to krásny, ozdobný zakrpatený orgován, ktorý by mal rásť na slnečnom a skôr suchšom mieste.
Orgován obyčajný (Syringa vulgaris)
Vzpriamený ker alebo malý strom so silne skrútenými kmeňmi. Listy sú vajcovité až široko vajcovité, 8–12 cm dlhé, tuhé. Modrofialové kvety sa objavujú v apríli a máji v metlinách dlhých 15–20 cm. Rastie v juhovýchodnej Európe na plne slnečných až polotienistých stanovištiach na suchých, slabo kyslých až vápenatých pôdach.
Najdôležitejšie odrody orgovánu obyčajného (Syringa vulgaris)
| Odroda | Farba kvetov | Jednoduché | Plné | Vlastnosti |
|---|---|---|---|---|
| 'Andenken an Ludwig Späth' | Tmavopurpurová | X | Veľké kvetné metliny, v tejto farbe neprekonaná | |
| 'Charles Joly' | Purpurovočervená so svetlým stredom | X | Metliny krátke a husté, kvety veľké, bohato kvitne | |
| 'Christophe Colomb' | Jemne lila | X | Husté, plné metliny, väčšinou vo dvojiciach | |
| 'Congo' | Purpurovočervená, na rube svetlejšia | X | Veľké, husté, riedke metliny | |
| 'Decaisne' | Svetlomodrá, puky skôr lila | X | Metliny riedke, stredne veľké až veľké, kvety veľké; bohato kvitne | |
| 'G.J. Baardse' | Purpurová | X | Metliny veľké a štíhle | |
| 'Katherine Havemeyer' | Kobaltovo lila s ružovým nádychom | X | Metliny veľké až stredné; rastie veľmi silno | |
| 'Leon Gambetta' | Lila ružová, puky červené | X | Metliny úzke a dlhé, kvety veľké; kvitne veľmi skoro | |
| 'Macrostachya' | Jemne ružová, po odkvitnutí takmer biela | X | Metliny dlhé, úzke, kužeľovité, vzpriamené a riedke | |
| 'Maréchal Foch' | Karmínovoružová, neskôr lila ružová | X | Metliny a kvety veľké; dobre rastie a bohato kvitne | |
| 'Michel Buchner' | Lila, vo vnútri biela | X | Metliny dlhé a úzke; dobre rastie | |
| 'Miss Ellen Willmott' | Snehobiela | X | Kvety veľké a dobre tvarované, kvitne neskoro | |
| 'Mme. Antoine Buchner' | Jemne slézovoružová, puky purpurové | X | Metliny mohutné, dlhé, úzke; kvitne neskoro a dlho | |
| 'Mme. Florentine Stepmann' | Biela | X | Najlepšia stredne skorá odroda na rýchlenie; nahradila 'Marie Legraye' | |
| 'Mme. Lemoine' | Čisto biela | X | Kvitne neskoro; najlepšia plná biela odroda | |
| 'Monique Lemoine' | Biela | X | Veľké kvetné metliny | |
| 'Mont Blanc' | Čisto biela | X | Bohato a neskoro kvitne | |
| 'Mr. Edward Harding' | Svetlo purpurovočervená, po odkvitnutí purpurovoružová | X | Metliny a kvety veľké; najlepšia z plných červených odrôd | |
| 'Olivier de Serres' | Purpurovo modrá | X | Kvety po odkvitnutí blednú | |
| 'Primrose' | Svetložltá ako prvosienka | X | Vhodná do voľnej pôdy aj na rýchlenie | |
| 'Ruhm von Horstenstein' | Sýto lila červená, puky červené | X | Najlepšia žltá odroda | |
| 'Vestale' | Čisto biela | X | Metliny kužeľovité so širokou bázou; kvitne bohato a skoro |
Čaj z orgovánu
Čaj z orgovánu je lahodný a zdravý nápoj, ktorý možno pripraviť z kvetov alebo plodov orgovánu. Má sladkastú vôňu a chuť a je obľúbený najmä v oblastiach s hojným výskytom orgovánu. Vďaka obsahu vitamínov a minerálov má aj priaznivé účinky na zdravie.
Príprava čaju z orgovánu:
Kvetový čaj z orgovánu:
- Nazbierajte čerstvé a čisté kvety orgovánu, najlepšie z voňavých odrôd ako Syringa vulgaris alebo Syringa reticulata.
- Kvety opláchnite pod tečúcou vodou.
- Vložte ich do konvice alebo šálky a zalejte vriacou vodou.
- Lúhujte 5 až 10 minút.
- Čaj sceďte a podávajte teplý. Môžete osladiť medom alebo cukrom.
Plodový čaj z orgovánu:
- Nazbierajte zrelé, tmavočervené až fialové tobolky.
- Dôkladne opláchnite.
- Vložte do nádoby a zalejte vriacou vodou.
- Lúhujte 10 až 15 minút.
- Po scedení môžete opäť dosladiť podľa chuti.
Zdravotné prínosy: Čaj z orgovánu je bohatý na vitamíny, najmä vitamín C, a obsahuje aj flavonoidy s antioxidačnými vlastnosťami. Vďaka tomu má viacero zdravotných prínosov – podporuje imunitný systém, zmierňuje zápaly, uvoľňuje a navodzuje relaxáciu. Môže tiež pomôcť pri prechladnutí, podporiť trávenie a celkové zdravie. Rovnako ako pri každom doplnku stravy alebo čaji, je dôležité konzumovať ho s mierou a v prípade zdravotných ťažkostí alebo užívania liekov sa poradiť s lekárom.
