Jalapeno je poloranná odroda mierne až stredne pálivej chilli papriky (Capsicum annuum) pochádzajúca z Mexika. Rastlina tvorí kompaktný, bohato rozkonárený krík vysoký približne 50–60 cm, vhodný na pestovanie v skleníku, fóliovníku aj vo väčších nádobách. Plody sú podlhovasté, úzko trojuholníkovité, dlhé 5–7 cm a široké 2–3 cm, so silnou mäsitou stenou; v technickej zrelosti sú sýtozelené, neskôr červené, niekedy s jemným popraskaním šupky. Jalapeno sa výborne hodí na čerstvú konzumáciu, plnenie, grilovanie aj na nakladanie v sladkokyslom náleve.