Mrkva ‚Cidera‘ je neskorá odroda mrkvy, ktorá je cenená pre svoje veľké, dlhé a atraktívne korene. Táto odroda mrkvy má výraznú oranžovú farbu a je známa svojou vynikajúcou chuťou a chrumkavou textúrou. ‚Cidera‘ je ideálna pre priamu konzumáciu aj pre výrobu mrkvových štiav vďaka svojej sladkej chuti. Korene tejto mrkvy sú odolné a vhodné pre strednodobé skladovanie, čo ju robí populárnou voľbou pre domácich záhradkárov aj pre komerčné pestovanie. Jej pestovanie je možné od jari do neskorého leta, čo umožňuje flexibilnú sklizeň.