Vodný melón (Citrullus lanatus var. caffer)
Teplomilná tekvicovitá rastlina s veľkými plodmi.
- Stanovište: Teplé, piesčité pôdy a slnečné podnebie.
- Priestor pre rastliny: 60 × 100 cm
- Doba pestovania: Výsev od apríla pod sklom
- Zber: Pri plnej zrelosti plodov
Vodný melón patrí do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae) a pochádza z suchých oblastí tropickej a subtropickej Afriky. Z pôvodného druhu bola šľachtením vytvorená kultúrna forma, ktorá sa dnes pestuje v Stredomorí, na Balkáne, v Maďarsku, na juhu Ruska a v USA.
Jednoročná, plazivá rastlina vytvára rozvetvené výhony s hlboko vykrajovanými listami. Zo žltých kvetov na koncoch výhonov sa vyvíjajú veľké guľaté až valcovité plody s hmotnosťou 5–20 kg.
Plody
- Šupka je hladká, svetlo až tmavozelená, čiastočne mramorovaná.
- Dužina má väčšinou výrazne červenú farbu, zriedkavo je žltkastá alebo biela.
- Semená sú rozptýlené po celej dužine, na rozdiel od cukrového melóna, kde sú sústredené v strede.
Pestovanie
Vodné melóny potrebujú veľa slnka a prehriate piesčité pôdy. V našich podmienkach je ich pestovanie možné v teplých vinohradníckych oblastiach alebo vo fóliovníku. Plody dobre znášajú prepravu a môžu sa predávať aj na vzdialenejších trhoch.
Tip: Plnú arómu a osviežujúcu chuť majú len dobre vyzreté plody – pri poklepe znejú dute.
