Baza hroznatá (Sambucus racemosa)
Atraktívny opadavý ker s bielymi kvetmi a sýtočervenými bobuľami
- Typ rastliny: opadavý ker
- Čeľaď: pižmovkovité (Adoxaceae)
- Pôvod: Európa až Malá Ázia po Čínu
- Využitie: okrasné výsadby, živé ploty, zmiešané záhrady
Sambucus racemosa, baza hroznatá, je vzpriamený ker vysoký 2–3 m s tenkými, hladkými výhonmi a svetlou hnedou dreňou. Raší veľmi skoro. Má zložené listy s 5 vajcovitými lístkami. Kvety sa objavujú od apríla do mája v hustých, vajcovitých strapcoch dlhých 4–6 cm. Plody sú malé (5 mm), šarlátovočervené. Rastie v tienistých lesoch a na ich okrajoch, v celej Európe a od Malej Ázie až po Čínu. Preferuje polotieň a chladné, vlhké polohy. Plody sú pre človeka nejedlé, no lákajú vtáctvo.
Pestovanie a využitie bazy hroznatej
Baza hroznatá je nenáročný, plne mrazuvzdorný ker, ideálny do prirodzene pôsobiacich záhrad, živých plotov aj zmiešaných výsadieb. Darí sa jej na tienistých až polotienistých stanoviskách s vyššou vzdušnou vlhkosťou. Plody lákajú vtáctvo, zatiaľ čo ľudí nelákajú – obsahujú sambunigrín, ktorý sa však čiastočne rozkladá varením.
Množenie
Najlepšie sa rozmnožuje výsevom alebo drevitými odrezkami počas vegetačného pokoja. Rastie rýchlo a dobre znáša omladzovací rez.
Ekologicky významný ker – poskytuje potravu hmyzu, vtákom aj drobným cicavcom. Kvety bohato opelí množstvo opeľovačov a predovšetkým v prírodných záhradách je cenný pre svoju efektivitu v poskytovaní potravy aj úkrytu.