Chrastavitosť jabloní: príznaky, postrek a odolné odrody
Najbežnejšia hubová choroba jabloní a hrušiek. Ako spoznáte olivovo tmavé škvrny na listoch a chrasty na jablkách, kedy sa strieka, ktoré odrody sú odolné a čo robiť, aby sa choroba nevracala.
Chrastavitosť jabloní je najrozšírenejšia hubová choroba jabloní u nás aj vo svete. Staršia literatúra ju vedie pod názvom chrastavivosť jablone, záhradkári jej hovoria jednoducho chrasty na jablkách. Prejaví sa na listoch, na plodoch aj na letorastoch a bez zásahu sa každý rok vracia z opadaného lístia.
Chrastavitosť jabloní a hrušiek (Venturia inaequalis)
(Ventura inaequalis, Ventura pyrina)
Správne vedecké názvy oboch húb sú Venturia inaequalis na jabloni a Venturia pyrina na hruške; tvar „Ventura“ je zaužívaný prepis bez druhého „i“.
Chrastavitosť jablone, známa aj ako Venturia inaequalis, je choroba jabloní spôsobená hubou rovnakého mena. Je to najbežnejšia a najškodlivejšia choroba jabloní na svete. Okrem jabloní postihuje aj hrušky, ale existujú odrody, ktoré sú odolné – z jabloní sú to napríklad Angold, Florina, Melodie, Rajka, Resista, Rubinola, Selena, Topaz, Vanda a ďalšie.
Príznaky chrastavitosti jabloní sa zvyčajne prejavujú na listoch, plodoch a konároch. Na spodnej strane listov sa objavujú tmavé škvrny, ktoré sa postupne rozširujú a môžu sa zlievať do väčších plôch. Na vrchnej strane listov sa vytvárajú charakteristické sivé až čierne chrasty, ktoré sú vlastne plodnicami huby.
Infikované plody bývajú pokryté hnedými alebo čiernymi škvrnami, ktoré spôsobujú ich skrútenie, deformáciu a opadávanie. Aj konáre môžu byť napadnuté, a to vytvorením tmavých škvŕn na kôre.
Venturia inaequalis prežíva v opadaných napadnutých listoch. Na jar sú spóry šírené vetrom alebo vodou a infikujú nové rastliny.
Prevencia a zvládanie chrastavitosti jabloní zahŕňa použitie rezistentných odrôd, správnu záhradnú a poľnohospodársku prax, ako je odstránenie infikovaného materiálu, orezávanie postihnutých konárov, dodržiavanie správneho rozstupu medzi stromami a používanie fungicídov v prípade potreby.
Prvá infekcia roka prichádza z lístia, ktoré zostalo pod stromom cez zimu. Zrelé spóry sa uvoľňujú za dažďa od pučania do konca mája a na napadnutie stačí niekoľko hodín, keď list zostane mokrý — preto vlhké jari vždy znamenajú silný rok chrastavitosti. Práve tu je aj najlacnejší zásah celého roka: pohrabať a odpratať opadané lístie, pretože bez neho huba nemá kde prezimovať.
Chrastavitosť jabĺk: chrasty na plodoch a skladovanie
Na plodoch začína chrastavitosť jabĺk drobnou olivovohnedou škvrnkou, ktorá tvrdne, tmavne a mení sa na chrastu. Šupka pod ňou nepruží, a ako plod rastie, praská — vzniknutými trhlinami sa potom do jablka dostávajú ďalšie huby a plod hnije.
Napadnuté plody sú zdravotne neškodné, dajú sa normálne jesť aj spracovať, len sa horšie šúpu a majú kratšiu skladovateľnosť. Do pivnice preto patria len jablká bez prasklín; tie s chrastami sa spracujú hneď na mušt, lekvár alebo sušenie. Neskorá infekcia sa navyše často prejaví až počas skladovania, ako na snímke.
Chrastavitosť jabloní – príznaky na hruškách a odolné odrody hrušiek
Hrušky trpia chrastavitosťou rovnako ako jablone a aj tu sa nájdu rezistentné odrody – napríklad Alfa, Amfora, Bohemica, Dicolor, Dita, Elektra, Konferencia, Nela, Vila, Williamsova červená.
Na hruškách nájdeme rovnaké príznaky na listoch – t. j. na oboch stranách listov vznikajú tmavé rozptýlené škvrny. Na plodoch vznikajú tiež malé škvrny, ktoré sa neskôr menia na chrasty. Ak sú hrušky napadnuté veľmi zavčasu na jar, dochádza aj k praskaniu plodov. Pri hruškách sú navyše poškodené konáre. Chrastavitosť hrušiek spôsobuje skôr Ventura pyrina.
Poškodenie konárov je pri hruškách hlavný rozdiel oproti jabloni: chrasty na kôre popraskajú a huba v nich prezimuje priamo na strome, takže pohrabanie lístia samo osebe nestačí a nutný je aj zimný rez. Tmavé škvrny na hruškových listoch majú však aj iné príčiny — ich prehľad nájdete v článku o hruškách.
Postrek jabloní proti chrastavitosti: kedy striekať a čím
Proti chrastavitosti môžete použiť povolené postreky – fungicídy. Je však potrebné, aby ste postrek aplikovali prvýkrát vo fáze tzv. myšieho ušká, potom tesne pred kvetom a následne môžete urobiť ešte 2 až 3 postreky podľa potreby.
Používanými postrekmi sú:
- Topas C 50 WP (penconazole + captan) – 0,1 %,
- Anvil 5 SC (hexaconazole) – 0,03 až 0,04 %,
- Baycor 25 WP (bitertanol) – 0,05 až 0,0075 %,
- Dithane M 45 (mancozeb) – 0,2 až 0,3 %.
Čo je fáza myšieho uškáOkamih, keď sa z puku vysúvajú prvé lístky a veľkosťou aj tvarom pripomínajú myšie uško — býva to podľa počasia na prelome marca a apríla. Registrácia prípravkov sa rok od roka mení, preto si pred nákupom vždy overte v registri ÚKSÚP, že je prípravok do jabloní na Slovensku stále povolený, a riaďte sa ochrannou lehotou na etikete.
Pri aplikácii postrekov majte stále na pamäti, že môžu byť toxické pre človeka, zvieratá aj prírodu, najmä vodné organizmy. Ďalej používajte postreky len za bezvetria, používajte ochranné pomôcky, ako sú ochranné rukavice, ochranný odev a ochranné okuliare. Pri aplikácii nejedzte ani nepite a rozhodne ani nefajčite. Po aplikácii si umyte ruky.
Lepšia než postreky je určite prevencia:
- kupovať rezistentné odrody,
- vysádzať stromy na vzdušnom mieste,
- udržiavať prevzdušnené koruny stromov vďaka správnemu rezu,
- dôkladné hrabanie a odstraňovanie lístia na jeseň,
- vyživovať rastliny organickými hnojivami.
Hnedé škvrny na listoch jablone: chrastavitosť, alebo iná choroba?
Tmavé škvrny na listoch jablone má na svedomí najčastejšie práve chrastavitosť — spoznáte ju podľa olivovozeleného až čiernohnedého povlaku s neostrým okrajom, ktorý sedí na povrchu listu a dá sa zoškrabať nechtom. Iné choroby jabloní vyzerajú inak:
| Čo na jabloni vidíte | Najpravdepodobnejšia príčina |
|---|---|
| Olivovozelené až čiernohnedé škvrny s neostrým okrajom na listoch, neskôr tvrdé praskajúce chrasty na plodoch | chrastavitosť jablone (Venturia inaequalis) |
| Biely múčnatý povlak na listoch, letorastoch a kvetoch, listy sa zvíjajú a zakrpatievajú | múčnatka jabloňová |
| Hnednúci plod s kruhmi belavých vankúšikov, mumifikované plody visiace cez zimu na strome | moniliová hniloba (Monilinia fructigena) |
| Svetlozelené až žltkasté mozaikovité vzory a prúžky na listoch, žiadne chrasty | vírusová mozaika jablone |
| Metlovité zhluky tenkých výhonkov, drobné plody bez chuti, predčasné červenanie listov | fytoplazmová proliferácia jablone |
Rozlíšenie má praktický dôvod: proti chrastavitosti sa zasahuje hneď na jar od pučania, kým múčnatka sa rieši predovšetkým vyrezaním napadnutých letorastov a moniliová hniloba zberom mumifikovaných plodov. Prehľad ďalších druhov, ktoré sa v sade pestujú, nájdete v článku o ovocných rastlinách v záhrade.
Výživa jabloní ako súčasť starostlivosti o strom
Posledný bod v zozname prevencie — vyživovať rastliny organickými hnojivami — sa často prehliada. Hnojenie hubovú chorobu nezastaví a postrek nenahradí; čo ovplyvňuje, je stav stromu. Vyrovnane živená jabloň vytvorí pevnejšie drevo, pravidelnejšiu násadu plodov a lepšie znesie rok, v ktorom o časť listov príde. Naopak jednostranná dávka dusíka ženie strom do mäkkých letorastov a zahusťuje korunu, ktorá potom po daždi dlho osychá.
Pre ovocné stromy sa hodí univerzálne organické hnojivo zapravené do pôdy v okruhu koruny na jar; živiny sa z neho uvoľňujú postupne, takže neprídu nárazovo. Odporúčané množstvo nájdete v prehľade dávkovania, hnojivá potom v e-shope.
Časté otázky o chrastavitosti jabloní
Ako spoznám chrastavitosť jablone?
Podľa olivovozelených až čiernohnedých škvŕn s neostrým okrajom, ktoré sa objavujú najskôr na spodnej strane listov a neskôr sa na vrchnej strane menia na sivé až čierne chrasty. Na plodoch vznikajú tvrdé chrasty, pod ktorými šupka praská. Napadnuté listy predčasne opadávajú.
Čo znamenajú hnedé škvrny na listoch jablone?
Najčastejšie chrastavitosť. Biely múčnatý povlak by ukazoval na múčnatku jabloňovú, mozaikovité svetlé vzory bez chrást na vírusovú mozaiku a metlovité zhluky výhonkov na fytoplazmovú proliferáciu. Rozdiel je podstatný, pretože každá z týchto chorôb sa rieši inak.
Kedy striekať jablone proti chrastavitosti?
Prvýkrát vo fáze tzv. myšieho ušká, teda keď sa z pukov vysúvajú prvé lístky, druhýkrát tesne pred kvetom a potom podľa potreby ešte dvakrát až trikrát. Rozhodujúce je vlhké počasie: čím dlhšie zostávajú listy mokré, tým vyššie je riziko infekcie.
Ktoré odrody jabloní sú odolné proti chrastavitosti?
Z jabloní napríklad Angold, Florina, Melodie, Rajka, Resista, Rubinola, Selena, Topaz alebo Vanda. Pri hruškách sú to Alfa, Amfora, Bohemica, Dicolor, Dita, Elektra, Konferencia, Nela, Vila a Williamsova červená. Výsadba odolnej odrody je najistejšia prevencia, pretože sa pri nej väčšina postrekov stáva zbytočnou.
Dajú sa jablká s chrastavitosťou jesť?
Áno, chrastavitosť je choroba šupky a plod zostáva zdravotne neškodný. Horšie sa však šúpe a popraskanou šupkou sa doň dostávajú hnilobné huby, takže sa nehodí do zásoby. Napadnuté jablká sa preto spracujú hneď — na mušt, lekvár alebo sušenie.
Čo je chrastavivosť jablone?
Starší názov tej istej choroby, s ktorým sa stretnete v literatúre aj medzi záhradkármi. Ide o chrastavitosť jablone spôsobenú hubou Venturia inaequalis; obe označenia znamenajú to isté.
Napáda chrastavitosť aj hrušky?
Áno, na hruškách ju spôsobuje príbuzná huba Venturia pyrina. Príznaky na listoch a plodoch sú rovnaké, navyše sú však poškodené konáre — chrasty na kôre praskajú a huba v nich prezimuje priamo na strome. Okrem pohrabania lístia je preto pri hruškách potrebný aj rez.
Súvisiace články o jabloniach a ich chorobách nájdete hneď pod týmto textom.
