Výživa rastlín na záhrade
Záhradné rastliny a ich rozdelenie podľa náročnosti na výživu
1 trať
Náročné na živiny
Hnojíme výdatne pred sezónou aj čerstvým hnojom a počas sezóny prihnojujeme.
rajčiny, papriky, uhorky, baklažán, cukety, tekvice, kel, kapusta, zeler, pór, zemiaky, tekvice, patizóny, hlávková kapusta, baklažány, kukurica
2 trať
Stredne náročné na živiny
Rok po prvej trati. Pridávame kompost pred sezónou (sadením), ale nehnojíme priamo.
mrkva, petržlen, reďkev, reďkovky, červená repa, brokolica, kaleráb, šalát, špenát, mangold, paštrnák, čierny koreň, pór, pažítka, šalotka, kučeravý kel, fenikel, čakanka, melóny, cesnak, cibuľa, topinambur
3 trať
Nenáročné na živiny
Žiadna hnojivá príprava. Na konci sezóny sa trať znovu pohnojí a tým pripravíme 1. trať na ďalšiu sezónu.
hrach, fazuľa, šošovica, bôb, sója, šalotka, bôb, špenát, jahody, chren (viacročné kultúry), hlávkový a trhací šalát, poľníček, bylinky
V prípade potreby môžeme použiť aj niektoré rastliny z druhej trate, ako mrkvu, reďkovky, špenát, cibuľu, fazuľu a cesnak.
Plodová zelenina
Do 1. trate patria najnáročnejšie plodiny. Pôdu pre tieto plodiny je potrebné pripraviť už na jeseň tak, že do nej zapracujeme dostatočné množstvo maštaľného hnoja, kompostu či nášho organického hnojiva. Tieto plodiny je zvyčajne potrebné prihnojovať aj počas samotného pestovania.
Rajčiny
Rajčiny majú rady výživnú pôdu a vyžadujú hnojenie ešte pred samotnou výsadbou. Najlepšie je hlboko zrýľovať záhon na konci sezóny s pridaním organického hnojiva. Prihnojujte 2–4× za mesiac.
Cukety
Cukety sú náročné na živiny – najmä na dusík – preto vyžadujú prihnojovanie každé dva až tri týždne. Najlepšie je dodávať tekuté hnojivo – napríklad zálievkou z Hnojíka. – jak inak :).
Papriky
Papriky sú citlivé na minerálne hnojivá, preto sa držte organických. Papriky vždy hnojíme až po odkvitnutí, keď začína násada plodov, podobne ako rajčiny, 2–4× za mesiac.
Uhorky
Vzhľadom na slabší koreňový systém sú náročné na dostatok prístupných živín a vyrovnaný vlahový režim. Hnojte pravidelne ako rajčiny a papriky 2–4× za mesiac podľa výživnosti pôdy.
Baklažán
Baklažán vyžaduje veľa živín. Pri výsadbe pridajte (ak neradi rýľujete) anorganické hnojivo bohaté na Cererit. Rastliny zalievajte menej často, ale výdatne. Hnojte 1× týždenne organickým hnojivom do polovice mája, potom znížte na 2× mesačne. Dva týždne pred zberom už nehnojte.
Tekvice
Tekvice pozitívne reagujú na organické hnojenie alebo dobre rozložený kompost. Je vhodné ho zapracovať do pôdy už na jeseň pred sezónou.
Karfiol
Karfiol potrebuje pravidelné prihnojovanie. Pridávajte kompostovaný hnoj alebo organické hnojivo bohaté na dusík. Hnojivo aplikujte ku koreňom, nie na listy. Hnojte opäť 2–4× mesačne.
Kapusta
Kapusta je náročná na živiny. Pôda by mala byť kvalitná a výživná. pH pôdy by sa malo pohybovať ideálne medzi 6,5 až 7, aby kapusta netrpela nádorovitosťou. Prihnojujte ako všetky predchádzajúce plodiny 2–4× mesačne.
Kapusta
Kapusta je veľmi náročná na hnojenie a dostatočnú zálievku. Ružičková kapusta sa prihnojuje krátko pred výsadbou. Čerstvý hnoj pred výsadbou nepoužívajte, aby boli ružičky pevné. Opäť hnojte pravidelne 2–4× mesačne.
Tekvice
Tekvice vytvoria veľa organickej hmoty, vyžadujú preto priepustnú pôdu s dostatkom humusu a bohatú na živiny. Pozitívne reagujú na organické hnojenie alebo dobre rozložený kompost. Opäť hnojte pravidelne 2–4× mesačne.
Patizón
Vhodné je organické hnojenie maštaľným hnojom alebo dobre rozloženým kompostom. Hmyzí trus odvedie taktiež skvelú prácu. V období vegetácie prihnojujte rovnako ako tekvice 2× mesačne.
Kukurica
Na hnojenie kukurice sa bežne používajú organické hnojivá, najmä na pôdach s nižšou úrodnosťou. Väčšinou je vhodnejšia jesenná aplikácia, iba na ľahkých pôdach možno tolerovať jarné hnojenie.
Koreňová zelenina
Väčšina koreňovej zeleniny patrí do druhej až tretej trate, no nájde sa výnimka ako zeler v prvej trati. Nie je teda potrebné hnojiť priamo a najlepšie je využiť pôdu prvej trate z predchádzajúcej sezóny.
Trať 1
Zeler
Buľvový zeler je náročný na živiny. Pri presádzaní je potrebné vyhĺbiť väčšie jamky, aby sme na ich dno dali organické hnojivo. Zeler znáša čerstvý hnoj alebo slepačince. Na hnojivo dáme vrstvu zeminy, polejeme a až potom sadíme samotný zeler. Ak vysadíme zeler na organické hnojivo, obídeme sa väčšinu sezóny bez prihnojovania. Ak zeler nebol vysadený na hnojivo, je potrebné dodávať živiny v tekutej forme raz za 2 týždne. V auguste ukončite prihnojovanie a v septembri už nehnojte.
Zemiaky
Zemiaky patria do dobre pohnojenej a prevzdušnenej pôdy. Prvá orba sa vykonáva na jeseň so zapracovaním organického hnojiva a druhá na jar s prihnojovaním. Hnojenie zvyšuje stabilitu úrody zemiakov.
Trať 2
Pór
Podobne ako cesnak patrí do druhej trate. Počas dlhého vegetačného obdobia dokáže využiť živiny aj z pomalšie rozpustných hnojív. Do pôdy by sa počas vegetácie malo dodať približne 13 g/m² dusíka, 10 g/m² fosforečnanov a 28 g/m² draselnej soli, pričom túto dávku rozdelíme na trikrát. Pri prvom hnojení pred výsevom pridáme vyšší podiel dusíka a menej draslíka a fosforu, po troch týždňoch prihnojíme druhýkrát a tretíkrát vo fáze niekoľkých plne vyvinutých listov zvýšime podiel draslíka a fosforu, zatiaľ čo posledná dávka dusíka má byť najnižšia.
Reďkovky
Dostatok vlahy je dôležitejší než hnojenie. Vysaďte reďkovky do primerane obohatenej pôdy a počas vegetácie už neprihnojujte. Nezakladajte ich do pôdy spracovanej pre prvú trať.
Reďkev
Neznáša priame organické hnojenie, spôsobuje to horkú chuť a štipľavosť. Zaraďte ju do druhej trate a prihnojujte mierne 1–2× mesačne.
Topinambur
Sádzajte podobne ako zeler do pôdy s dostatkom živín, potom už nie je potrebné rastlinu prihnojovať.
Červená repa
Neznáša priame hnojenie, ani organickými hnojivami. Je vhodné ju zaradiť do druhej trate na mieste po skorých zeleninách, napríklad po zemiakoch. Prihnojujte počas vegetácie mierne 1–2× mesačne.
Cesnak
Neznáša priame hnojenie čerstvým hnojom, zároveň je však pomerne náročný na obsah živín v pôde, preto sa zaraďuje do druhej alebo tretej trate. Pred výsadbou možno aplikovať rozložený hnoj alebo organické hnojivo za predpokladu, že bude dobre rovnomerne zapracované do ornice. Výhodou hmyzieho trusu je, že sa nemusí nechávať uležať a možno ho aplikovať kedykoľvek.
Trať 3
Cibuľa
Ak sme pozemok pre pestovanie cibule správne pripravili, nemusíme prihnojovať. Rozumné je pred výsadbou zapracovať primerané množstvo organického hnojiva do pôdy a potom už nehnojiť. Cibuľa má krátke vegetačné obdobie, preto nepotrebuje veľa živín. Neznáša priame hnojenie maštaľným hnojom.
Čierny koreň
Vyžaduje hlboko prekyprenú pôdu a neznáša kyslé pôdy ani priame hnojenie maštaľným hnojom či dusíkatými hnojivami, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť a štruktúru dužiny. Počas vegetácie nemá rád ani organické hnojenie. Na jeseň zapracujte kvalitný kompost alebo organické hnojivo ako pre prvú trať, potom už nehnojte rovnako ako pri tretej trati.