Mohár taliansky

Jednoročná okrasná tráva s hodvábne lesklými klasmi

• Stanovište: svetlé a teplé
• Výška: až 1 m
• Doba kvitnutia: júl – august
• Množenie: výsevom — mohár je letnička, deliť sa nedá

V lete sa táto tráva z čeľade lipnicovitých (Poaceae) ozdobí klasovitým, 30 cm dlhým a 7 cm hrubým, hodvábne ružovo až zelene lesklým štetinatým kvetenstvom. Tuhé steblá nesú 45 cm dlhé listy. Mohár uprednostňuje teplé miesta a sviežu pôdu. Prezimovať ho nemá zmysel skúšať — je to letnička, ktorá po vysemenení dokončí svoj cyklus a odumrie; nová rastlina sa každý rok vysieva znova.

Mohár taliansky (Setaria italica) sa pestuje nielen ako okrasná tráva, ale aj ako kŕmna a obilná plodina v teplejších oblastiach sveta. V záhradách sa uplatňuje predovšetkým v letničkových výsadbách, suchých väzbách a ako dominantný prvok v letných záhonoch. Vyžaduje slnečné stanovište, pôdu bohatú na živiny a dostatok vlahy počas vegetácie.

Rastlina je citlivá na mráz, preto sa u nás pestuje ako letnička a do ďalšieho roka z nej zostanú len semená. Na jeseň je vhodné celú rastlinu zrezať a kvetenstvo usušiť na dekoratívne účely. Rozmnožovanie je jednoduché výsevom semien na jar pod sklom alebo priamym výsevom po posledných mrazoch.

Mohár taliansky je jedna z najjednoduchších okrasných tráv, pretože sa pestuje ako letnička — od výsevu po plný klas to stihne počas jednej sezóny a nemusíte riešiť prezimovanie ani delenie trsov.

• Výsev pod sklo od polovice marca, po pikírovaní sa priesady vysádzajú von po posledných mrazoch, obvykle po polovici mája.
• Priamy výsev na stanovište funguje tiež, od konca apríla. Klasy potom prídu o dva až tri týždne neskôr.
• Spon 25 – 30 cm. Mohár tvorí pomerne objemné trsy a v hustom výseve sa steblá preťahujú a poliehajú.
• Plné slnko a teplo. V polotieni mohár vyrastie, ale klasy sú drobnejšie a menej lesklé.
• Zálievka v čase vzchádzania a nasadzovania klasov — v suchu mohár zastaví rast a klasy zostanú krátke.
• Oporu obvykle nepotrebuje, ale na exponovanom mieste sa vzrastené metrové trsy po daždi položia. Pomôže výsadba do skupiny, kde sa steblá podopierajú navzájom.

Mohár je obilnina a na jeho nárokoch to vidieť: za jednu sezónu musí vyrásť do metra a vytvoriť ťažký klas, takže na chudobnej pôde zostane drobný. Zároveň má typickú slabinu tráv — po prebytku dusíka polieha.

• Jedna dávka po vysadení, len čo sa rastliny chytia, a druhá pri nasadzovaní klasov. To je celé.
• Organické hnojivo je lepšia voľba než silný minerálny roztok — uvoľňuje živiny postupne, takže mohár nedostane jednorazový prebytok dusíka, po ktorom by sa položil.
• Nepreháňajte to. Prehnojený mohár má bujné steblá, mäkký klas a po prvom výdatnom daždi leží na zemi.
• V nádobe hnojte pravidelnejšie, ale slabšími dávkami — objem substrátu je malý a mohár ho vyčerpá rýchlo.

Hodvábne lesklé klasy mohára patria k najvďačnejším materiálom do suchých väzieb a vydržia roky. Rozhoduje však načasovanie zberu.

• Zbierajte, len čo je klas plne vyfarbený, ale zrno ešte nie je zrelé. Zrelý klas sa v suchu rozpadá a semená vypadávajú.
• Režte za suchého dňa, najlepšie dopoludnia po oschnutí rosy.
• Sušte vo zväzkoch hlavou nadol na vzdušnom, tienistom mieste. Na svetle klasy vyblednú.
• Nesušte ich narovnané vo váze — steblá by uschli do ohnutého tvaru, v ktorom stáli.
• Kto chce klasy na kŕmenie vtákov, zbiera ich naopak plne zrelé a nechá ich ako celé laty; drobné semená mohára sú bežnou zložkou zrna pre exotické vtáky.

Je mohár taliansky trvalka, alebo letnička?

Letnička. Setaria italica je jednoročná tráva, ktorá počas jednej sezóny vyrastie, vytvorí klasy, vysemení sa a odumrie. Prezimovať ju nemá zmysel skúšať ani s prikrytím — každý rok sa vysieva znova zo semien.

Kedy mohár taliansky vysievať?

Pod sklo od polovice marca a priesady von po posledných mrazoch, teda po polovici mája. Priamy výsev na stanovište je možný od konca apríla, ale klasy prídu o dva až tri týždne neskôr.

Kedy zbierať klasy na sušenie?

Keď je klas plne vyfarbený, ale zrno ešte nedozrelo. Zrelý klas sa pri sušení rozpadá. Režte za suchého dňa a sušte vo zväzkoch hlavou nadol na tienistom vzdušnom mieste, aby klasy nestratili farbu.

Je mohár taliansky jedlý?

Áno — vo svete je to významná obilnina, u nás známa skôr ako proso talianske. Zrno sa používa na kaše a múku, najmä v Ázii, a je bezlepkové. V slovenských záhradách sa však mohár pestuje ako okrasná tráva a ako krmivo pre vtáky, nie na zber zrna.

Nezaburiní sa mi záhrada?

Mohár taliansky sám osebe agresívny nie je a jeho semenáčiky sa ľahko vytrhajú. Pozor však nezamieňať ho s burinnými príbuznými — mohár zelený (Setaria viridis) a mohár sivý sú bežné buriny polí a záhrad a majú oveľa menšie klasy. Ak chcete samovýsev vylúčiť, klasy zoberte skôr, než dozrejú.

Dá sa mohár pestovať v nádobe?

Áno, a v truhlíku pôsobí dobre. Nádoba by mala mať aspoň desať litrov, pretože mohár tvorí objemný koreňový systém a v malom kvetináči trpí suchom. V nádobe hnojte pravidelnejšie, ale slabšími dávkami.