Peronospóra šalátová (pleseň šalátu)

(Bremia lactucae)

Peronospóra šalátová, známa aj ako Bremia lactucae, je choroba postihujúca všetky druhy šalátu, ale môže postihnúť aj čakanku a štrbák. Nejde o pravú hubu, ale o riasovku (oomycétu) z čeľade peronospórovitých, ktorá sa hube len podobá.

Príznaky infekcie zahŕňajú vznik škvŕn na listoch šalátu, ktoré sa často objavujú na spodnej strane. Škvrny sú najprv žltozelené, ale s postupom infekcie hnednú. Môže tiež dochádzať k tvorbe bieleho plstnatého povlaku na spodnej strane listov.

Táto choroba sa šíri predovšetkým vetrom alebo vodou. Jej výskyt je častejší za vlhkých podmienok, keď sú rastliny šalátu dlhšie vystavené vlhkosti.

Prevencia peronospóry zahŕňa také opatrenia, ako je pestovanie odolných odrôd šalátu a dodržiavanie vhodných agrotechnických postupov. Ak sa choroba už prejavila, možno na jej potlačenie použiť prípravky na ochranu rastlín, ktoré sú na daný účel registrované v Slovenskej republike (register ÚKSÚP).

Je dôležité dbať na prevenciu a rýchlo reagovať na príznaky infekcie, pretože peronospóra šalátová môže znížiť úrodu a ovplyvniť kvalitu zberu.

Najčastejším šalátom, ktorý Bremia lactucae napadne, je šalát hlávkový. Ten bude mať na vrchnej strane listov žltozelené škvrny, väčšinou ohraničené, zo spodnej strany sú potom listy porastené belavým poprašom. Napadnuté listy rýchlo odumierajú. Ani slabo napadnuté listy nie sú vhodné na konzumáciu.

Pri hlávkovom šaláte je vhodné pestovať odolné odrody, likvidovať všetky napadnuté listy, dôsledne odstraňovať pozberové zvyšky, zalievať veľmi opatrne, najlepšie ku koreňom, nie na list, a používať dažďovú vodu, nie studenú. V prípade napadnutia je možné ošetrenie registrovanými prípravkami na ochranu rastlín.

Peronospóra šalátová (Bremia lactucae) môže postihovať rôzne druhy šalátu vrátane rímskeho šalátu (Lactuca sativa var. longifolia). Príznaky infekcie na rímskom šaláte sa môžu líšiť, ale niektoré všeobecné znaky sú podobné ako pri iných odrodách šalátu.

Infekcia sa na rímskom šaláte zvyčajne prejavuje vznikom škvŕn na listoch. Škvrny sú najčastejšie umiestnené na vrchnej strane listov a spočiatku sú drobné a žltozelené. S postupom infekcie sa zväčšujú a menia farbu na hnedú.

Ďalším znakom infekcie môže byť tvorba bieleho plstnatého povlaku na spodnej strane listov. Tento povlak tvoria spóry patogéna a môže byť viditeľný aj voľným okom.

Pri pokročilej infekcii môže peronospóra viesť k odumieraniu listov a znehodnoteniu celej rastliny. Je dôležité všímať si príznaky infekcie čo najskôr a prijať opatrenia na kontrolu choroby.

Pri pestovaní rímskeho šalátu je preto vhodné rastliny pravidelne sledovať a v prípade podozrenia na infekciu prijať vhodné opatrenia, ako je ošetrenie registrovaným prípravkom alebo odstránenie postihnutých rastlín, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu choroby.