Tekvica veľkoplodá – Cucurbita maxima – UCHIKI KURI – typ Hokkaido – plazivá

Tekvica Uchiki Kuri, známa tiež ako červené Hokkaido, je obľúbená odroda tekvice. Ide o skorú plazivú odrodu, ktorá produkuje malé až stredne veľké plody s intenzívnou oranžovou farbou. Tieto plody majú typicky priemer 20 až 25 cm a sú známe svojou výnimočnou chuťou a vysokým obsahom karoténu. Uchiki Kuri sa vyznačuje sladkou dužinou a je ideálna pre rôzne kulinárske účely, vrátane pečenia, varenia, alebo aj na výrobu polievok. Plody sú tiež trvanlivé pri skladovaní, čo je ďalšia z jej predností.