🚚 Packeta zdarma od 70,00 €

Kopřiva

Obsah

Žihľava - liečivka, na ktorú sa zabúda

(Urtica)

Žihľava (Urtica) je rastlina, ktorá je známa svojimi pálivými chĺpkami, ktoré obsahujú jej listy. Existuje niekoľko druhov žihľav, najznámejšia je žihľava dvojdomá, ale väčšina má tieto spoločné znaky:

  1. Listy: Žihľavové listy sú zvyčajne striedavé a majú zubaté okraje. Najčastejšie sú srdcovitého tvaru, ale to závisí od konkrétneho druhu žihľavy. Listy sú pokryté jemnými chĺpkami, ktoré obsahujú pálivé látky, ktoré zvyčajne spôsobujú podráždenie pokožky. TIP: Ak idete zbierať žihľavu, vezmite si rukavice.

  2. Chĺpky: Žihľavové chĺpky sú mikroskopické trichómy, ktoré obsahujú štipľavé látky, vrátane histamínu, acetylcholínu a serotonínu. Tieto látky spôsobujú pálenie a svrbenie, ak sa dostanú do kontaktu s pokožkou.

  3. Kvety: Kvety žihľavy sú zvyčajne nenápadné a môžu byť usporiadané v strapcoch alebo klasoch. Farba kvetov je zvyčajne zelená, žltá alebo hnedá.

  4. Stonka: Stonka žihľavy môže byť hranatá a obsahuje chĺpky podobné tým na listoch.

Hoci je žihľava známa svojimi pálivými chĺpkami a mnoho ľudí sa snaží vyhýbať jej dotyku, treba pripomenúť, že žihľava má aj mnoho liečivých vlastností a bola a stále je využívaná v ľudovom liečiteľstve a kulinárstve. Žihľava je totiž bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty. Môžeš ju pridávať do rôznych jedál, polievok či čajov, ale pri manipulácii s ňou treba byť opatrný.

žihľava rozbor

Žihľava účinky

Žihľava dvojdomá (Urtica dioica) má dlhú históriu v ľudovom liečiteľstve a je známa pre svoje rôzne liečivé účinky:

  1. Detoxikácia a čistenie organizmu: Žihľava pôsobí ako diuretikum, čo znamená, že môže podporovať tvorbu moču a odstraňovanie toxických látok z tela. To je užitočné najmä pri detoxikácii organizmu.

  2. Výživová hodnota: Žihľava obsahuje mnoho dôležitých živín, vrátane vitamínov (A, C, K), minerálov (železo, vápnik, draslík) a antioxidantov. Tieto látky prispievajú k celkovému zdraviu.

  3. Podpora krvného obehu: Niektoré látky obsiahnuté v žihľave podporujú zdravý krvný obeh a pomáhajú udržiavať normálny krvný tlak.

  4. Podpora kĺbov: Žihľava bola tradične používaná na úľavu od bolesti kĺbov a zápalov. Obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť zmierňovať zápaly.

  5. Antialergické vlastnosti: Žihľava môže mať pre niektorých jedincov antialergické účinky a je užitočná pri liečbe alergických reakcií.

  6. Podpora trávacieho systému: Žihľava má pozitívny vplyv na trávací systém a môže pomôcť pri problémoch s trávením, ako sú napríklad tráviace ťažkosti, plynatosť alebo nadúvanie.

  7. Široké využitie v tradičnom liečiteľstve: V tradičnom liečiteľstve bola žihľava využívaná na liečbu rôznych stavov, vrátane ekzémov, artritídy, dny, únavy a ďalších. Dnes je žihľava najčastejšou voľbou pre jarný detox organizmu.

UPOZORNENIE: Pred akýmkoľvek užívaním liečivých bylín, vrátane žihľavy, je vždy vhodné konzultovať liečbu s lekárom, najmä ak máš nejaké zdravotné problémy alebo užívaš akékoľvek lieky.

žihľava

Žihľava na vlasy

Jednou z možností, ako využiť široké pôsobenie žihľavy, je zlepšiť si vďaka nej lesk a pevnosť vlasov. Odvar zo žihľavy použitý po umytí vlasov šampónom dodáva vlasom všetky potrebné vitamíny.

Ako si odvar pripraviť?

Stačí natrhať hrsť listov alebo vňate žihľavy, preliať vriacou vodou a nechať asi 15 minút odstáť. Odvar potom precedíme cez cedník a necháme vychladnúť. Vlasy umyjeme bežným spôsobom a ako posledné aplikujeme opláchnutie žihľavovým odvarem. Potom vlasy neoplachujeme ani vodou a necháme pôsobiť a uschnúť. Najlepšie je nepoužívať fén. Vlasy sú už po prvom použití pevnejšie a lesklešie, po pravidelnom používaní vidíš ich zlepšenie v štruktúre aj lesku.

POZOR: Žihľavový odvar je vhodný pre svetlé aj tmavé vlasy.

žihľava na vlasy - trhané listy žihľavy

Žihľava recept

Žihľava je tiež skvelým doplnkom do rôznych jedál, najmä do šalátov, polievok a omáčok. Pri zbere žihľavy na jedenie by si mal byť opatrný, aby si sa vyhol žihľavým chĺpkom. Žihľavu možno použiť v čerstvej alebo sušenej forme. A my ti prinášame recepty na žihľavový šalát a žihľavovú polievku.

1. Žihľavový šalát:

Ingrediencie:

  • Čerstvé žihľavy (mladé listy)
  • Cherry paradajky, nakrájané na štvrtky
  • Syr feta, nakrájaný na kocky
  • Orechy (napr. vlašské alebo píniové)
  • Olivový olej
  • Balzamikový ocot
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Žihľavy umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Zmiešajte žihľavy, cherry paradajky, syr feta a orechy vo veľkej mise.
  3. Pridajte olivový olej, balzamikový ocot, soľ a korenie podľa chuti. Premiešajte.
  4. Podávajte okamžite a ozdobte ďalšími orechmi a kúskami syra feta.

žihľavová polievka

2. Žihľavová polievka:

Ingrediencie:

  • Čerstvé žihľavy (mladé listy)
  • Zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • Cibuľa, nasekaná
  • Voda
  • Príp. bujón (zeleninový)
  • Maslo
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Kyslá smotana na ozdobenie (voliteľné)

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte maslo a opražte nasekanú cibuľu.
  2. Pridajte nakrájané zemiaky a krátko ich opražte.
  3. Pridajte žihľavy a nechajte ich krátko podusiť.
  4. Pridajte vodu a priveďte do varu. Môžeš pridať rozdrobený bujón.
  5. Varte dovtedy, kým zemiaky nezmäknú. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
  6. Polievku môžeš podávať ozdobenú kopčekom kyslej smotany.

Okrasná žihľava / Africká žihľava pestovanie

Okrem vyššie uvedenej liečivej žihľavy dvojdomej sa vo svojich záhradách často stretávate s okrasnými žihľavami. Hovorí sa im aj africké. Čo to je a ako ich pestovať? Africká žihľava nemá botanicky nič spoločné so žihľavami, správne ide o rastlinu menom plectranthus štítkovitý (lat. Plectranthus scutellarioides). Pochádza z juhovýchodnej Ázie a Austrálie. Je veľmi obľúbenou okrasnou rastlinou, ktorú možno pestovať doma aj vonku.

Ide o trvalú stálezelenú bylinu, ktorá má priamy alebo vystupujúci stonok, ktorý môže pri základni aj zdrevnatieť. Táto rastlina dorástá do výšky 50–75 cm, výnimočne až do 150 cm. Stonka je štvorgranná, stonkové listy mierne mäsité, vstrebané, stopkaté, špičato vajcovité. Ako v prírode, tak oveľa viac u šľachtených odrôd nadobúdajú listy širokú škálu odtieňov farieb, a to od zelenej cez bielu, krémovú, žltú, ružovú alebo červenú až po tmavofialovú, navyše v mnohých rôznych farebných prechodoch.

Čo sa týka pestovania, je to nenáročná rastlina, ktorá však nie je mrazuvzdorná, a tak bude potrebovať na zimu prezimovať v nejakej miestnosti, kde nemrzne. Inak potrebuje slnečné stanovište, dostatok vlahy, množí sa veľmi jednoducho odrezkami. Ani doma ju však nenechávaj v tieni, pretože by stratila vyfarbenie listov.

africká žihľava

Zaujímavé odkazy