Arašidy solené s oreganom

Na pohodový večer stačí málo. Například naše vynikající opékané arašídy, ochucené len bylinkami, lahôdkovým droždím a soľou. Keď sme prišli s nápadom na naše ochutené pražené arašidy, mali sme v hlave jediné – bylinkami voniaci chrumkavé orechy, ktoré sú ako stvorené na posedenie s priateľmi, sledovanie filmu alebo letné grilovačky. Bez cestočiek plných múky, oleja, dochucovadiel a iných zbytočností, pretože inak to ani robiť nechceme. Aby arašidy získali na chrumkavosti a ich chuť plne vynikla, šetrne ich pražíme bez použitia oleja, len horúcim vzduchom. Vďaka tomu si zároveň ešte pred pražením môžeme skontrolovať ich čerstvosť a celkovú kvalitu. Za neotrasnú chuť sú arašidy vďačné dvojici sušených byliniek, presnejšie oregánu a cesnaku, ktoré dopĺňa lahôdkové droždie. Potom už stačí len trocha himalájskej soli a prekvapivo návyková záležitosť je na svete. Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia: 2522,8 kJ / 607,9 kcal Tuky: 46,2 g Nasýtené mastné kyseliny: 6,1 g Sacharidy: 20,2 g Z toho cukry: 6,9 g Bielkoviny: 28,3 g Soľ: 1,8 g