Rez ríbezlí: kedy a ako strihať ker, stromček aj čiernu ríbezľu

Nestrihaná ríbezľa plodí aj niekoľko rokov, lenže úroda sa postupne sťahuje na konce čoraz starších konárov, bobule drobnejú a ker hustne. Pravidelným rezom sa udržiava v rovnováhe: každý rok odíde niekoľko najstarších konárov a nahradí ich rovnaký počet silných mladých výhonkov. Ker sa tak dá udržať v plnej plodnosti 20 rokov aj dlhšie, pri dobrej starostlivosti až 40 rokov.

Ríbezľa plodí na minuloročných, teda jednoročných výhonkoch a na krátkych plodných konárikoch s kytičkovitými púčikmi, ktoré vyrastajú na staršom dreve.

• Na jednoročnom výhonku sú kvetné púčiky hlavne v hornej a strednej tretine. V spodnej tretine chýbajú alebo z nich vyrastú len malé strapčeky.
• Čierna ríbezľa dáva najviac a najlepších plodov na dvoj- až trojročných konároch.
• Červená a biela ríbezľa plodí dobre na dvoj- až päťročných konároch.

Starý, málo plodný konár spoznáte podľa tmavšej, často sa odlupujúcej borky, menších listov a drobnejších strapcov. Taký konár sa vyrezáva celý, pri zemi.

• Hneď po zbere (júl, začiatok augusta). Na odplodených konároch dobre vidno, ktoré sú staré a málo plodné. Ker má do jesene čas posilniť nové výhonky.
• V predjarí, najneskôr do polovice marca. Ríbezľa raší medzi prvými drevinami, neskorý rez ju zbytočne vysiľuje.
• Letná prebierka koncom mája a začiatkom júna. Pri zemi sa vylamujú alebo vystrihávajú slabé a nadbytočné nové výhonky. Ponechajú sa len tie, ktoré budú potrebné na obnovu kra.

Rez v období vegetačného pokoja na jeseň je tiež možný, v oblastiach s tuhými zimami však radšej počkajte do predjaria, keď už vidno, čo pomrzlo.

Pri čiernej ríbezli sa okrem starých konárov odstraňujú aj konáre rozkleslé a poliehavé, ktoré ležia na zemi alebo sa rozvaľujú do strán. Rez je pri nej výdatnejší, pretože rýchlejšie starne.

Pri červenej a bielej sa dá ponechať aj staršie drevo, ak je ešte vitálne a nesie pekné strapce. Rozhoduje plodnosť konára, nie jeho presný vek.

1. Pri výsadbe (jeseň): nechajte 3 až 5 silných výhonkov, slabé odstráňte. Sadenicu zasaďte o 5 až 15 cm hlbšie, než rástla v škôlke. Zasypané časti výhonkov zakorenia a ker bude ľahko obrastať od zeme. Na zimu prihrňte kôpku zeminy.
2. Skoro na jar po výsadbe: kôpku rozhrňte a všetky výhonky skráťte na 2 až 3 púčiky. Ker tým posilní korene a obrastie silnými výhonkami.
3. Druhý rok: pri silnom kre nechajte 3 až 4 najbujnejšie nové výhonky neskrátené, slabé skráťte na 1 až 2 púčiky. Slabý ker skráťte celý ešte raz na 2 až 3 púčiky.
4. Tretí a štvrtý rok: každý rok doplňte ker o 3 až 4 silné výhonky od zeme. Slabé, nevyzreté, choré a navzájom sa krížiace vyrežte.

Výsledkom je dospelý ker s 8 až 12 silnými konármi rôzneho veku.

Od piateho roka sa rez opakuje každý rok rovnako. Ide o presvetľovanie, nie o strihanie.

• Vyrežte pri zemi 2 až 4 najstaršie konáre (pri čiernej ríbezli skôr viac).
• Na ich miesto nechajte rovnaký počet silných jednoročných výhonkov vyrastajúcich od zeme.
• Odstráňte konáre poškodené, choré, zlomené a tie, ktoré ležia na zemi.
• Ostatné jednoročné výhonky pri zemi odstráňte, aby ker nezhustol.
• Počet hlavných konárov držte medzi 8 a 12.

Režte čo najnižšie pri zemi, bez pahýľov. Do pahýľov sa ľahko dostanú huby, ktoré spôsobujú usychanie konárov. Rezy do priemeru asi 5 mm sa ničím neošetrujú. Väčšie rany na čiernej ríbezli zatrite stromovým balzamom alebo k nim prihrňte zeminu.

Po zbere je rez najprehľadnejší: konáre, ktoré niesli malé a riedke strapce, sú jasne vidieť. Postup:

1. Prejdite ker a označte si konáre s drobnými strapcami a tmavou borkou.
2. Vyrežte ich pri zemi nožnicami na konáre alebo pílkou.
3. Presvetlite stred kra, aby ním prechádzalo svetlo a vzduch.
4. Ker polejte, najmä v suchom lete, a prihrňte mulč. V tomto období už zakladá kvetné púčiky na budúci rok.

Kto nestihne strihať v lete, urobí to isté v predjarí. Výsledok je rovnaký, len sa staré konáre horšie spoznávajú bez listov a plodov.

Častou chybou je zimné „zastrihnutie“ kra dookola, keď sa všetky výhonky skrátia o tretinu, alebo dokonca na 2 až 3 púčiky. Tým sa odstráni práve horná a stredná časť výhonkov s kvetnými púčikmi. Ker navyše vyženie množstvo nových výhonkov, zhustne a budúci rok plodí ešte menej.

Jednoročné výhonky sa preto neskracujú. Výnimkou je výchovný rez mladej sadenice a mierne skrátenie výhonkov na obvode koruny stromčekovej ríbezle.

Stromčeková ríbezľa (červená alebo biela naštepená na kmienku ríbezle zlatej) je efektná a zbiera sa pohodlne, ale starne rýchlejšie ako ker a vyžaduje pravidelnú starostlivosť.

• Opora: kôl alebo tyč musí siahať až do korunky. Stromček sa k nej viaže najmenej na dvoch miestach, pri veľkej úrode sa ku kôlu vyväzujú aj konáre.
• Po výsadbe: výhonky korunky skráťte na 2 až 3 púčiky, aby sa vytvorila korunka zo 6 až 8 hlavných konárov.
• Každý rok: vyrezávajte najstaršie a málo plodné konáre pri kmienku a nahrádzajte ich mladými výhonkami z korunky. Odstráňte výhonky rastúce dovnútra a krížiace sa konáre. Výhonky na obvode skráťte len mierne.
• Výhonky z kmienka a výmladky ríbezle zlatej od koreňa odstraňujte hneď, ako sa objavia. Odhrňte zeminu až k miestu, odkiaľ vyrastajú, a odrežte ich hladko pri báze. Odstrihnuté nad zemou znova vyrazia.

Postup výsadby stromčekovej ríbezle a spon nájdete v článku Ríbezľa.

Drôtenka sa hodí pre odrody s mäkším, poliehavým vzrastom, napríklad ‚Jonkheer van Tets‘ alebo ‚Red Lake‘, a tam, kde je málo miesta. Na kôly sa natiahnu dva drôty, jeden vo výške 40 až 50 cm a druhý v 80 až 100 cm. Konáre sa k nim vyväzujú do vejára alebo sa preťahujú medzi dvoma súbežnými drôtmi.

Rez je rovnaký ako pri kre: každý rok sa vyreže niekoľko najstarších konárov a nahradia sa mladými výhonkami od zeme. Plody sú na drôtenke lepšie osvetlené a nedotýkajú sa zeme.

Zanedbaný ker s hustou spleťou starých konárov sa dá zachrániť dvoma spôsobmi:

• Postupne počas dvoch až troch rokov. Každé predjarie vyrežte pri zemi zhruba tretinu najstarších konárov a nechajte namiesto nich vyrásť nové výhonky. Ker plodí aj počas zmladzovania.
• Naraz. Celý ker zrežte v predjarí tesne nad zemou. Z bázy vyrastú nové výhonky, z ktorých vyberiete tie najsilnejšie. Úroda vypadne zhruba na jeden až dva roky. Tento spôsob sa hodí len pre zdravé kry s dobrými koreňmi.

Kry s príznakmi vírusových chorôb, ako sú zvrat čiernej ríbezle alebo vírusová neplodnosť, nemá zmysel zmladzovať. Lepšie je vykopať ich a vysadiť zdravé sadenice z certifikovanej škôlky. Choroby ríbezlí rozoberá článok Ríbezľa.

• Skracovanie všetkých výhonkov namiesto vyrezávania starých konárov pri zemi. Prídete o kvetné púčiky a ker zhustne.
• Rovnaký rez pre čiernu aj červenú ríbezľu. Čierna potrebuje výdatnejšiu obnovu.
• Neskorý jarný rez v apríli, keď už ker raší.
• Pahýle po vyrezaných konároch. Sú vstupnou bránou pre hubové choroby.
• Žiadna letná prebierka. Ker obrastá desiatkami slabých výhonkov, ktoré si navzájom tienia.
• Rez bez výživy a vody. Silné náhradné výhonky vyrastú len na kre, ktorý má dosť živín a vody. Pred dozrievaním plodov potrebuje ríbezľa za sucha 15 až 25 litrov vody na m².