Podávanie vína: ako správne nalievať, hodnotiť a kombinovať s jedlom Víno je slávnostný nápoj, ku ktorému patrí aj správna etiketa. Zistite, ako víno otvoriť, naliať, vybrať k jedlu a posúdiť jeho zmyslové vlastnosti.
Výroba kvalitného vína: od hrozna až po pivnicu Naučte sa vyrábať kvalitné víno krok za krokom. Poradíme s vybavením pivnice, výberom sudov, ošetrením muštu aj správnym časom zberu hrozna.
Praktický návod na výrobu révového vína krok za krokom Od zberu hrozna až po fľaškovanie – podrobný návod na výrobu révového vína pre malých vinárov aj domácich vinárov. Biele, červené, ružové, klaret aj druhák.
Podpníky a odrody révy vinnej pre české vinice Ktoré podpníky viniča zvoliť podľa pôdy a odrody? A aké odrody dávajú najlepšie kvalitné vína? Kompletný sprievodca od Vitis riparia po Chardonnay a Rulandské modré.
