Zrnokaz

(Bruchidae)

Zrnokazy, po slovensky zrniarky (Bruchidae), sú čeľaďou chrobákov, ktorá zahŕňa viac ako 1 200 druhov. Sú to drobné chrobáky, ktorých larvy sa živia semenami rastlín, najmä strukovinami.

Dospelé zrnokazy sú zvyčajne malé, merajú len niekoľko milimetrov. Majú tvrdý vonkajší krunier a často tmavé alebo hnedé sfarbenie. Tykadlá majú krátke a silné. Samičky majú na zadočku zvláštny výbežok, vďaka ktorému kladú vajíčka priamo do semien rastlín.

Larvy zrnokazov parazitujú na semenách. Samička nakladie vajíčka na semená hostiteľskej rastliny a vyliahnuté larvy sa potom živia vnútri semena. Sú na život v semene dobre prispôsobené a majú špeciálne štruktúry, ktoré im umožňujú využívať živiny v ňom obsiahnuté.

Zrnokazy môžu byť škodcami poľnohospodárskych plodín, najmä strukovín, ako sú fazuľa, hrach, sója alebo šošovica. Poškodzujú semená tým, že sa živia ich obsahom, čo znižuje klíčivosť aj kvalitu. Problémom bývajú aj v skladoch, kde spôsobujú straty na zásobách potravín.

Na ochranu proti zrnokazom sa používajú rôzne metódy vrátane chemického ošetrenia, kontroly teploty a vlhkosti v skladoch alebo biologickej ochrany, napríklad pomocou prirodzených predátorov.

Zrnokaz hrachový sa špecializuje iba na hrach. V semenách necháva vyžraté otvory, väčšinou po jednom, hrach potom vyzerá ako malé predierkované korálky. Do strukov a semien sa dostáva už počas vegetácie rastliny, napadne semená a prežerie ich. Napadnutý hrach je znehodnotený: vyžraté zrná horknú, nehodia sa na jedenie a ako osivo zle klíčia.. Dobrou prevenciou je včasný výsev hrachu, hneď po zbere rýchla orba alebo prekopanie záhona a skladovanie hrachu pri teplote vyššej ako 20 °C.

Napadnutie sa najlepšie spozná po zbere a pred sejbou:

• Presvietenie. Pozrite sa na semená proti svetlu. Napadnuté majú okrúhle priesvitné okienko, pod ktorým je larva alebo kukla, prípadne už výletový otvor.
• Skúška vo vode. Nasypte semená do vody. Vyžraté semená plávajú na hladine, zdravé klesnú ku dnu. Plávajúce vyraďte a zdravé pred uložením dobre usušte.

Zrnokaz hrachový škodí hlavne v teplejších oblastiach a na skorých odrodách. Larvy sa vyvíjajú v zrnách ešte na záhone a chrobáky z nich vyletujú až na jar zo suchého hrachu. Keď taký hrach vysejete, chrobáky si na záhon prinesiete.

Zrnokaz fazuľový sa množí aj v sklade, a preto treba fazuľu ošetriť hneď po zbere. Osvedčujú sa dva postupy: semená krátko prehriať na 50 – 60 °C, alebo ich uzavrieť do fóliového vrecka a nechať asi dva mesiace v chladničke pri teplote okolo 0 °C. Rýchlejšou cestou je mraznička (pozri vyššie).

Ako pestovať hrach tak, aby škodcom odolal, opisuje článok hrach, o fazuli píšeme v článku fazuľa.

Proti zrnokazovi sa neodporúča žiadny postrek. Pri silnom napadnutí by bolo možné siahnuť po povolených insekticídoch, lepšou ochranou je však prevencia:

• kupovať zdravé osivo,
• striedať plodiny,
• dodržiavať včasný výsev plodín (hrach, fazuľa, šošovica, bôb, sója),
• po zbere hneď dôkladne prekopať alebo zorať záhony.

Okrem chemickej ochrany sa odporúča aj biologická ochrana, a to pomocou dravých roztočov. Proti zrnokazom pomôžu aj vtáky, ktoré do záhrady prilákate napájadlom, kŕmidlom a možnosťou úkrytu – a tým, že ich na záhrade nebudú plašiť mačky.

Rastlinám prospeje aj pravidelné prihnojovanie organickým hnojivom, ktoré podporí ich zdravý rast – viac nižšie.

Hnojík – dokonalé prírodné hnojivo, ktoré podporí zdravý rast strukovín aj ostatnej zeleniny – nájdete v našom katalógu.