Rajčenka
Rajčenka (Cyphomandra betacea) je vysoký ker s dekoratívnymi červenými plodmi z Peru. Sladkokyslé plody sa konzumujú surové aj varené.
Rajčenka je vysoký ker, ktorý dorastá až do výšky 3 metrov a vytvára dekoratívne žlté alebo šarlátovo červené plody. Kvitne od druhého roku po vysadení do väčšej nádoby.
Pestovanie:
- Stanovište: cez zimu bez mrazu
- Pôda: výživná
- Umiestnenie: v lete sa jej darí na chránenom mieste vonku, koncom leta je potrebné premiestniť ju do bezmrazového priestoru
- Zber: v čase úplného vyfarbenia plodov
Množenie:
Rajčenka sa rozmnožuje semenami aj odrezkami.
Využitie:
Plody sú príjemne sladkokyslé a možno ich konzumovať surové alebo varené, ako ovocie či zeleninu.
Pôvod a rozšírenie:
Rajčenka patrí do čeľade ľuľkovité (Solanaceae) a pochádza z lesnatých oblastí Peru. Dnes sa pestuje v rôznych častiach sveta, vrátane Nového Zélandu, Austrálie, južnej Afriky, Indonézie, Madeiry a Kanárskych ostrovov. Jej plody sa ponúkajú aj na európskom trhu.
Pestovanie v chladnejších oblastiach:
V oblastiach s prudkými mrazmi sa odporúča pestovať rajčenku ako nádobovú rastlinu.
