Banánovník (Musa): pestovanie a mrazuvzdorné druhy

Mohutné rastliny s ozdobnými, až 1 m dlhými listami.

• Stanovište: teplé a slnečné
• Výška: 2 a viac metrov z oddelených výbežkov
• Množenie: výsevom a podzemkami

Druhy rodu Musa sa ako nádobové rastliny uplatnia oveľa menej než okrasné banánovníky Ensete ventricosum (skôr nazývané Musa ensete). V trópoch Starého sveta existuje asi 35 druhov týchto banánovníkovitých rastlín (Musaceae); väčšina z nich je niekoľko metrov vysoká, všetky majú viac či menej zhrubnuté nepravé kmene a podzemné podzemky. Ohromné, až 3 m dlhé listy, v mladosti celistvookrajové, neskôr vetrom po stranách rozstrapkané, dodávajú trvácej rastline impozantný vzhľad.

Podobne mohutné listy má aj strelícia Nicolaiova, s ktorou si banánovník ľudia často mýlia. Spoznáte ju podľa drevnatejúcej stonky a listov usporiadaných do dvoch radov v jednej rovine.

V záhrade sa kvetov a plodov v našich krátkych letách sotva dočkáme. Pri celoročnom pestovaní v skleníku alebo v zimnej záhrade však jedlé banánovníky kvitnú zhruba v 2. roku a v byte výnimočne v 3. roku (pozri nižšie).

V byte a na terase sa preto banánovník pestuje hlavne pre listy. Cez leto mu svedčí vonkajšie stanovište chránené pred vetrom, ktorý veľké listy rozstrapká, na zimu putuje späť dovnútra. Nádoba musí byť hlboká a dobre odvodnená, pretože podzemok neznáša stojatú vodu. Podobné nároky majú aj ďalšie teplomilné nádobové dreviny, napríklad citrusy, olivovník alebo figovník.

V zime rastlina rastie len pomaly, takže zálievku obmedzte a nechajte povrch substrátu medzi zálievkami preschnúť. Zásady výživy zhŕňa článok o hnojení izbových rastlín.

Banánovník v byte: teploty, odnože a kedy zakvitne

Nasledujúce údaje platia pre jedlé tropické banánovníky, napríklad zakrpatené typy pestované v bytoch. Pre mrazuvzdornú Musa basjoo opísanú vyššie neplatia.

Kedy banánovník zakvitne

Každá rastlina vytvorí približne 60 listov a potom kvetnú stonku. Plody potom vyživuje posledných zhruba 10 listov, preto ich neodstraňujte. V skleníku kvitne obvykle v 2. roku, v byte skôr v 3. roku. Od začiatku kvitnutia do zrelosti uplynie u nás 90–120 dní. Najvýhodnejšie je jarné kvitnutie, plody potom rastú v najteplejšej časti roka.

V byte rastlinu pri okne pravidelne otáčajte, aby rástla rovno. Len čo začne kvitnúť, otáčanie ukončite, inak sa kvet stočí za svetlom. Stonku s plodmi podoprite, pod ich váhou sa môže zlomiť.

Odnože: ako banánovník obnoviť

1. Po odplodení „kmeň“ odumrie. Z podzemku medzitým vyrastú odnože, ktoré ho nahradia.
2. Odnož s 2–3 listami a vlastnými koreňmi opatrne odhrňte a odrežte čo najbližšie pri kmeni.
3. Reznú ranu zasypte práškovým drevným uhlím a nechajte zaschnúť.
4. Odnož zasaďte do kvetináča s priemerom asi 20 cm.
5. Keď má okolo 10 listov, presaďte ju do konečnej nádoby s priemerom aspoň 40 cm.

Substrát má byť výživný a ľahký, napríklad hrubá rašelina s praným pieskom alebo humusovou zeminou v pomere 1 : 1 až 1 : 0,5. Na dno nádoby patrí drenážna vrstva.

Zrelosť a najčastejšie chyby

• Zrelé banány strácajú zelenú farbu. Drobné hnedé škvrnky znamenajú plnú zrelosť, veľké tmavé plochy prezretosť.
• Banány nedávajte do chladničky ani k inému ovociu a zelenine. Uvoľňujú etylén, ktorý urýchli dozrievanie okolitých plodov.
• Najčastejšou chybou je prelievanie v zime. Mladým rastlinám potom hnijú korene.
• Vonku v lete len v závetrí, vietor veľké listy roztrhá.

Z banánu kúpeného v obchode banánovník nevypestujete. Odrody pestované na trh (skupina Cavendish z okruhu Musa acuminata a Musa × paradisiaca) nasadzujú plody bez opelenia a semená v nich sú zakrpatené do podoby drobných tmavých bodiek, ktoré už neklíčia. Práve preto sa jedlé banány množia výhradne odnožami z podzemku.

• Zo semien sa pestujú voľne rastúce druhy, hlavne Musa basjoo a Ensete ventricosum. Semená majú tvrdé osemenie, preto ich nechajte cez noc napučať vo vlažnej vode a vysievajte do teplého a stále vlhkého substrátu pri 24–30 °C. Klíčia nepravidelne, niektoré semená až po pol roku.
• Z podzemkov sa oddeľuje odnož, len čo má vlastné korene a niekoľko listov. Je to rýchlejšie a potomok si zachová vlastnosti materskej rastliny.

Banánovník za sezónu vytvorí obrovskú plochu listov a spotrebuje na ňu zodpovedajúce množstvo živín. Osvedčí sa univerzálne organické hnojivo zapracované do substrátu pri presádzaní — živiny sa z neho uvoľňujú postupne, takže rastlina má z čoho rásť celé leto. Rovnaký postup platí aj pre ostatné izbové rastliny.

• Pri presádzaní zapracujte Hnojík do substrátu a premiešajte.
• V priebehu sezóny posypte slabou vrstvou povrch substrátu a zalejte.
• Vylúhujte Hnojík vo vode a rastlinu zalievajte výluhom.
• Cez zimu, keď banánovník takmer nerastie, hnojenie vynechajte.

Hnojík do e-shopu Dávkovanie a použitie

Ďalšie exotické rastliny do bytu, na terasu a do zimnej záhrady: Palmy, Kokosová palma, Citrusy, Figovník, Olivovník, Avokádo, Hnojenie izbových rastlín.