Zelenina

Artičoka zeleninová Artičoka zeleninová (Cynara scolymus) je viacročná rastlina pôvodom zo Stredomoria s chutnými kvetnými úbormi, vhodná na pestovanie v teplýc… Rebarbora Zistite, ako pestovať rebarboru organicky a kedy sa rebarbora zberá. Využite ju napríklad na prípravu lahodného rebarborového koláča s posýp… Čakanka Čakanka šalátová (Cichorium intybus var. foliosum) – informácie o pestovaní, odrodách a využití tejto obľúbenej listovej zeleniny, vrátane t… Chmeľ Objavte svet chmeľu s druhmi Humulus lupulus a Humulus scandens. Chmeľ obyčajný a chmeľ japonský sú popínavé rastliny vhodné na výrobu piva … Čierny koreň Cenená kuchynská zelenina Scorzonera hispanica (čierny koreň), známa ako „zimný špargľa“. Pestovanie vyžaduje hlbokú kyprú pôdu, výsev v mar… Mrlík dobrý Mrlík dobrý (Chenopodium bonus-henricus) – viacročná rastlina z čeľade mrlíkovité, nenáročná na klímu a pôdu, vhodná na zber listov na špená… Krabilica hľuznatá Krabilica hľuznatá (Chaerophyllum bulbosum) je jednoročná alebo dvojročná koreňová zelenina. Varené a olúpané hľuzy sú múčnaté a chuťou prip… Pestovanie papriky Získajte cenné rady o pestovanie papriky: farba, choroby, škodcovia a spracovanie papriky. Žerucha Zistite, ako úspešne pestovať žeruchu, vrátane žeruchy siatej, peruánskej žeruchy a poľnej žeruchy. Nielen žerucha siatá vám prináša mnoho v… Kapusta (Brassica oleracea) Biela, červená, čínska aj pekinská kapusta – druhy, pestovanie krok za krokom, hnojenie a choroby. Plus recepty na kapustový šalát coleslaw …