Feijoa (fejchoa): pestovanie a prezimovanie
Stálezelený ker s nápadnými červenobielymi kvetmi a plodmi, ktoré chutia po ananáse a jahodách. Kde feijou prezimovať, prečo zhadzuje listy, prečo nenasadzuje plody a ako ju množiť.
Feijoa, po slovensky fejchoa, je juhoamerický ker, ktorý sa u nás pestuje v nádobách a v chladných skleníkoch. Je nenáročná, znesie aj slabší mráz a v nádobe každoročne kvitne. Získať z nej plody však vyžaduje poznať dve veci: ako ju správne prezimovať a ako zabezpečiť opelenie.
Čo je feijoa
Feijoa (Feijoa sellowiana, dnes botanicky Acca sellowiana) patrí do čeľade myrtovitých, rovnako ako myrta alebo guava. V angličtine sa jej niekedy hovorí ananásová guava. Pochádza z lesov južnej Brazílie, planě rastie aj v Uruguaji, Paraguaji a severnej Argentíne. Pestuje sa v subtrópoch po celom svete, najznámejšia je z Nového Zélandu.
- Vzrast: stálezelený ker alebo nízky strom, v prírode 3 až 5 m. V nádobe ho udržíte okolo 1 až 2 m.
- Listy: 5 až 7 cm, modrozelené, matné, mierne kožovité, na rubovej strane striebristo plstnaté. Po rozotretí príjemne vonia.
- Kvety: asi 3 cm veľké, zvonka biele, vnútri ružové, s nápadným zväzkom karminovo červených tyčiniek. Kvitnú po 3 až 5 v malých kvetenstve, v nádobe u nás zvyčajne v máji až júni.
- Jedlé korunné lupene: sú dužnaté a nasladlé. Dajú sa jesť surové, do šalátov alebo zapečené v cestíčku.
- Plody: bobule veľké takmer ako slepačie vajce, 15 až 50 g, valcovité až hruškovité, tmavozelené až žltozelené, niekedy s červeným líčkom. Dužnina je mierne rosolovitá, nakyslá, s chuťou pripomínajúcou ananás a jahody. Drobné semená pri jedení nevadia.
Feijoa je aj veľmi dekoratívny ker. Aj keď nenasadí plody, stojí za pestovanie vďaka kvetom a striebritým listom.
Na čo sa pozerať pri nákupe:
- Menovka s odrodou. Rastlina bez názvu odrody býva semenáč. Môže dávať menšie plody a pri cudzoopelivých rastlinách neviete, aký opeľovač sa k nej hodí.
- Roubovaná alebo hríženícovaná rastlina kvitne a plodí skôr ako semenáč.
- Zdravé listy bez škvŕn a bez lepivého povlaku, na rubovej strane aj na vetvičkách.
- Zakorenený, ale nie prerastený bal. Korene by nemali v hustom chomáči vyliezať z otvorov nádoby.
Kto chce plody, kupuje rovno dve rastliny rôznych odrôd, alebo jednu samoopelujúcu (pozri opelenie nižšie).
Stanovište a prezimovanie
Leto. Od mája do októbra môže byť feijoa vonku, v záhrade alebo na balkóne. Prudké poludňajšie slnko jej nevyhovuje, lepší je svetlý polotieň alebo miesto s ranným slnkom.
Zima. Feijoa potrebuje zimný vegetačný pokoj. Najlepšie sa jej darí na svetle a v chlade okolo 0 °C. Mráz znáša lepšie ako väčšina subtropických ovocných druhov:
| Obdobie | Teplota | Svetlo | Zálivka a hnojenie |
|---|---|---|---|
| Jar (marec–apríl) | chladná miestnosť, von po mrazoch | svetlo, na slnko si zvykať postupne | presádzanie, zálivku postupne zvyšovať, začať hnojiť |
| Leto (máj–september) | bežná vonkajšia | polotieň, nie prudké poludňajšie slnko | dostatočná zálivka, hnojiť 2× mesačne |
| Jeseň (október–november) | vonku do slabých mrazíkov, potom zimovisko | svetlo | zálivku obmedzovať, nehnojiť |
| Zima (december–február) | okolo 0 °C, trvalo nie pod −3 °C | svetlo | len toľko, aby bal nevyschol |
Medzné mrazy. Vzrastlá feijoa krátkodobo znesie približne −5 °C, výnimočne krátko aj −10 °C. Na tieto hodnoty však nespoliehajte, v nádobe premŕza hlavne koreňový bal. V studom skleníku ju môžete zimovať len vtedy, keď teplota trvalo neklesá pod −3 °C.
Vhodným zimovískom je nevykurovaná svetlá chodba, schodisko, garáž s oknom alebo temperovaná zimná záhrada. Inšpiráciu nájdete v článku oranžérie, zasklené balkóny a zimné záhrady. Rovnaké podmienky vyhovujú aj citrusom alebo olivovníku, takže ich môžete zimovať spoločne.
Najčastejšia chyba: studená zemina a teplý vzduch
Ak feijoa v zime zhodí listy, nevykvitne alebo uhynie, býva príčinou nerovnováha teplôt. Zemina v nádobe je chladnejšia ako vzduch okolo koruny. Listy v teple odparujú vodu, ale studené korene ju nestíhajú nasávať.
Typické situácie:
- nádoba stojí na studenej dlažbe alebo betóne pri teplom okne,
- rastlina zimuje v skleníku, kde cez deň slnko ohrieva vzduch, ale zemina zostáva premrznutá,
- rastlinu z mrazivého balkóna presťahujete rovno do vykurovanej izby.
Ako tomu predísť:
- Nádobu postavte na polystyrén, drevenú podložku alebo podstavec s nožičkami.
- V skleníku nádobu obaľte izoláciou (juta, bublinková fólia, kokosová rohož).
- Rastlinu prenášajte postupne a na miesto s vyrovnanou teplotou.
- V zime nezalievajte ľadovou vodou.
Substrát, zálivka a presádzanie
Substrát. Feijoa je nenáročná, najlepšie jej však vyhovuje ľahký, priepustný a výživný substrát. Hodí sa kvalitný substrát pre nádobové rastliny alebo citrusy s drenážnou vrstvou na dne. Ťažkú, upchnutú zeminu, v ktorej stojí voda, neznáša.
Zálivka. V lete dostatočná, substrát nesmie vyschnúť, najmä v čase kvitnutia a vývoja plodov. Medzi zálivkami nechajte povrch mierne oschnúť. V zime v chlade zalievajte len málo.
Presádzanie. Mladé rastliny presádzajte na jar každý rok, staršie po 2 až 3 rokoch do nádoby o niekoľko centimetrov väčšej.
Rez. Feijoa ho nepotrebuje. Nanajvýš prevetrajte príliš hustú korunu a skráťte vetvy, ktoré prerastajú zimovisko. Režte na jar a s mierou, kvety sa tvoria na tohtoročných výhonkoch.
Choroby a škodcovia. Feijoa je odolná. Na prezimovaných rastlinách sa vzácne objavia štítenky. Kontrolujte rub listov a vetvičky a prípadne ich setrite ručne.
Opelenie: prečo pestovať dve rastliny
Väčšina odrôd feijoy je cudzoopelivá. Jedna rastlina síce bohato kvitne, ale plody nenasadí alebo len výnimočne. Preto:
- Pestujte aspoň dve rastliny rôznych odrôd alebo dva rôzne semenáče, ktoré kvitnú v rovnakom čase.
- Ak máte miesto len na jednu, vyberte samoopelujúcu odrodu. Staršia literatúra uvádza ‚Coolidge‘ a ‚Superba‘, v dnešnej ponuke sa ako samoopelujúca predáva napríklad ‚Unique‘. Aj u nich druhá rastlina zvyšuje úrodu.
- Vo vlasti kvety opeľujú hlavne vtáky, ktoré ozobávajú sladké korunné lupene. V byte alebo skleníku preto preneste peľ sami: mäkkým štetečkom ho prenášajte z tyčiniek jednej rastliny na bliznu (čnelku uprostred kvetu) druhej.
Množenie: výsev, hríženíe, roubovanie
- Výsev. Semená vyberte zo zrelého plodu, očistite od dužniny, opláchnite a vysejte čo najskôr do zmesi piesku a rašeliny. Klíčia pri teplote substrátu aspoň 20 °C. Semenáče sú geneticky rôznorodé, ale dva semenáče si môžu navzájom poslúžiť ako opeľovači. Kvitnúť a plodiť začínajú zvyčajne za 3 až 5 rokov.
- Hríženíe. Pomerne jednoduché. Spodnú vetvu prohnite do susednej nádoby so substrátom, zaťažte a po zakorenení odstrihnite.
- Rezky. Zakorenievajú ťažko, aj v teple a vysokej vlhkosti je úspešnosť nízka.
- Roubovanie. Takto sa zachovajú vlastnosti vybranej odrody. Najvhodnejší je jún. Postupy nájdete v článku o roubovaní ovocných stromov.
Zber a využitie plodov
Plody dozrievajú 5 až 6 mesiacov po odkvitnutí, takže zber pripadá na október až december. Plodnosť je vysoká a feijoa plodí každoročne. Rastliny, ktoré v októbri sťahujete do zimoviska, preto berte aj s plodmi, dozrejú tam.
Ako spoznať zrelosť: farba sa u feijoy mení len málo. Zrelé plody mierne povolí na dotyk, výrazne vonia a samy opadávajú. Po rozkrojení je dužnina okolo semien priehľadná a rosolovitá. Hnednúca dužnina znamená prezretý plod.
Skladovanie: plody sa skladujú zle a neznášajú prevoz, preto ich v obchodoch takmer neuvidíte. V chladničke vydržia len niekoľko dní.
Využitie:
- čerstvé: plod rozpolte a dužninu vydlabte lyžičkou, jesť sa dá aj so šupkou,
- do ovocných šalátov, ktorým dodá výraznú vôňu,
- kompóty, džemy, marmelády, šťavy a domáce víno,
- korunné lupene čerstvé do šalátov alebo scukrované.
Čím hnojit
Feijoa v nádobe potrebuje pravidelné prihnojovanie počas vegetácie, zhruba dvakrát mesačne od apríla do augusta. Od septembra nehnojte, rastlina sa musí pripraviť na zimný pokoj.
- Pri jarnom presádzaní primiešajte do substrátu pomaly pôsobiace organické hnojivo.
- Pre bohaté kvitnutie je dôležitý dostatok fosforu. Nadbytok dusíka podporuje hlavne rast listov.
- Množstvo podľa veľkosti nádoby nájdete v tabuľke dávkovania.
Ďalšie druhy vhodné do chladného zimoviska nájdete v prehľade exotické ovocie doma, napríklad mišpuľník japonský alebo jahódovú kvajávu.
Časté otázky
Je feijoa a fejchoa to isté?
Áno. Fejchoa je poslovenčený názov feijoy. Botanicky sa skôr volala Feijoa sellowiana, dnes Acca sellowiana.
Koľko mrazu znesie feijoa?
Vzrastlá rastlina krátkodobo približne −5 °C, výnimočne krátko aj −10 °C. V nádobe hrozí premrznutie koreňov, preto ju zimujte na svetle okolo 0 °C a v skleníku nie pod −3 °C.
Dá sa feijoa pestovať vonku na Slovensku?
Celoročne vonku len výnimočne na veľmi chránenom mieste a s rizikom straty. Spoľahlivejšie je pestovanie v nádobe, leto vonku a zima v svetlej chladnej miestnosti.
Prečo feijoa v zime zhadzuje listy?
Najčastejšie preto, že zemina v nádobe je chladnejšia ako vzduch, napríklad na studenej dlažbe pri teplom okne. Postavte nádobu na izolačnú podložku a zimujte ju vo vyrovnanom chlade okolo 0 °C.
Prečo feijoa kvitne, ale nemá plody?
Väčšina odrôd je cudzoopelivá a potrebuje druhú rastlinu inej odrody. Pomôže druhá rastlina, samoopelujúca odroda alebo ručné opelenie štetečkom.
Kedy dozrievajú plody feijoy?
Asi 5 až 6 mesiacov po odkvitnutí, zvyčajne v októbri až decembri. Zrelé plody na dotyk povolí, vonia a samy opadávajú.
Sú kvety feijoy jedlé?
Áno, dužnaté korunné lupene sú nasladlé a dajú sa jesť čerstvé alebo scukrované. Trhajte ich opatrne a stred kvetu nechajte na rastline, aby sa z neho mohol vyvinúť plod.