Feijoa (fejchoa): pestovanie a prezimovanie

Feijoa, po slovensky fejchoa, je juhoamerický ker, ktorý sa u nás pestuje v nádobách a v chladných skleníkoch. Je nenáročná, znesie aj slabší mráz a v nádobe každoročne kvitne. Získať z nej plody však vyžaduje poznať dve veci: ako ju správne prezimovať a ako zabezpečiť opelenie.

Feijoa (Feijoa sellowiana, dnes botanicky Acca sellowiana) patrí do čeľade myrtovitých, rovnako ako myrta alebo guava. V angličtine sa jej niekedy hovorí ananásová guava. Pochádza z lesov južnej Brazílie, planě rastie aj v Uruguaji, Paraguaji a severnej Argentíne. Pestuje sa v subtrópoch po celom svete, najznámejšia je z Nového Zélandu.

• Vzrast: stálezelený ker alebo nízky strom, v prírode 3 až 5 m. V nádobe ho udržíte okolo 1 až 2 m.
• Listy: 5 až 7 cm, modrozelené, matné, mierne kožovité, na rubovej strane striebristo plstnaté. Po rozotretí príjemne vonia.
• Kvety: asi 3 cm veľké, zvonka biele, vnútri ružové, s nápadným zväzkom karminovo červených tyčiniek. Kvitnú po 3 až 5 v malých kvetenstve, v nádobe u nás zvyčajne v máji až júni.
• Jedlé korunné lupene: sú dužnaté a nasladlé. Dajú sa jesť surové, do šalátov alebo zapečené v cestíčku.
• Plody: bobule veľké takmer ako slepačie vajce, 15 až 50 g, valcovité až hruškovité, tmavozelené až žltozelené, niekedy s červeným líčkom. Dužnina je mierne rosolovitá, nakyslá, s chuťou pripomínajúcou ananás a jahody. Drobné semená pri jedení nevadia.

Feijoa je aj veľmi dekoratívny ker. Aj keď nenasadí plody, stojí za pestovanie vďaka kvetom a striebritým listom.

Na čo sa pozerať pri nákupe:

• Menovka s odrodou. Rastlina bez názvu odrody býva semenáč. Môže dávať menšie plody a pri cudzoopelivých rastlinách neviete, aký opeľovač sa k nej hodí.
• Roubovaná alebo hríženícovaná rastlina kvitne a plodí skôr ako semenáč.
• Zdravé listy bez škvŕn a bez lepivého povlaku, na rubovej strane aj na vetvičkách.
• Zakorenený, ale nie prerastený bal. Korene by nemali v hustom chomáči vyliezať z otvorov nádoby.

Kto chce plody, kupuje rovno dve rastliny rôznych odrôd, alebo jednu samoopelujúcu (pozri opelenie nižšie).

Leto. Od mája do októbra môže byť feijoa vonku, v záhrade alebo na balkóne. Prudké poludňajšie slnko jej nevyhovuje, lepší je svetlý polotieň alebo miesto s ranným slnkom.

Zima. Feijoa potrebuje zimný vegetačný pokoj. Najlepšie sa jej darí na svetle a v chlade okolo 0 °C. Mráz znáša lepšie ako väčšina subtropických ovocných druhov:

Medzné mrazy. Vzrastlá feijoa krátkodobo znesie približne −5 °C, výnimočne krátko aj −10 °C. Na tieto hodnoty však nespoliehajte, v nádobe premŕza hlavne koreňový bal. V studom skleníku ju môžete zimovať len vtedy, keď teplota trvalo neklesá pod −3 °C.

Vhodným zimovískom je nevykurovaná svetlá chodba, schodisko, garáž s oknom alebo temperovaná zimná záhrada. Inšpiráciu nájdete v článku oranžérie, zasklené balkóny a zimné záhrady. Rovnaké podmienky vyhovujú aj citrusom alebo olivovníku, takže ich môžete zimovať spoločne.

Ak feijoa v zime zhodí listy, nevykvitne alebo uhynie, býva príčinou nerovnováha teplôt. Zemina v nádobe je chladnejšia ako vzduch okolo koruny. Listy v teple odparujú vodu, ale studené korene ju nestíhajú nasávať.

Typické situácie:

• nádoba stojí na studenej dlažbe alebo betóne pri teplom okne,
• rastlina zimuje v skleníku, kde cez deň slnko ohrieva vzduch, ale zemina zostáva premrznutá,
• rastlinu z mrazivého balkóna presťahujete rovno do vykurovanej izby.

Ako tomu predísť:

• Nádobu postavte na polystyrén, drevenú podložku alebo podstavec s nožičkami.
• V skleníku nádobu obaľte izoláciou (juta, bublinková fólia, kokosová rohož).
• Rastlinu prenášajte postupne a na miesto s vyrovnanou teplotou.
• V zime nezalievajte ľadovou vodou.

Substrát. Feijoa je nenáročná, najlepšie jej však vyhovuje ľahký, priepustný a výživný substrát. Hodí sa kvalitný substrát pre nádobové rastliny alebo citrusy s drenážnou vrstvou na dne. Ťažkú, upchnutú zeminu, v ktorej stojí voda, neznáša.

Zálivka. V lete dostatočná, substrát nesmie vyschnúť, najmä v čase kvitnutia a vývoja plodov. Medzi zálivkami nechajte povrch mierne oschnúť. V zime v chlade zalievajte len málo.

Presádzanie. Mladé rastliny presádzajte na jar každý rok, staršie po 2 až 3 rokoch do nádoby o niekoľko centimetrov väčšej.

Rez. Feijoa ho nepotrebuje. Nanajvýš prevetrajte príliš hustú korunu a skráťte vetvy, ktoré prerastajú zimovisko. Režte na jar a s mierou, kvety sa tvoria na tohtoročných výhonkoch.

Choroby a škodcovia. Feijoa je odolná. Na prezimovaných rastlinách sa vzácne objavia štítenky. Kontrolujte rub listov a vetvičky a prípadne ich setrite ručne.

Väčšina odrôd feijoy je cudzoopelivá. Jedna rastlina síce bohato kvitne, ale plody nenasadí alebo len výnimočne. Preto:

• Pestujte aspoň dve rastliny rôznych odrôd alebo dva rôzne semenáče, ktoré kvitnú v rovnakom čase.
• Ak máte miesto len na jednu, vyberte samoopelujúcu odrodu. Staršia literatúra uvádza ‚Coolidge‘ a ‚Superba‘, v dnešnej ponuke sa ako samoopelujúca predáva napríklad ‚Unique‘. Aj u nich druhá rastlina zvyšuje úrodu.
• Vo vlasti kvety opeľujú hlavne vtáky, ktoré ozobávajú sladké korunné lupene. V byte alebo skleníku preto preneste peľ sami: mäkkým štetečkom ho prenášajte z tyčiniek jednej rastliny na bliznu (čnelku uprostred kvetu) druhej.

• Výsev. Semená vyberte zo zrelého plodu, očistite od dužniny, opláchnite a vysejte čo najskôr do zmesi piesku a rašeliny. Klíčia pri teplote substrátu aspoň 20 °C. Semenáče sú geneticky rôznorodé, ale dva semenáče si môžu navzájom poslúžiť ako opeľovači. Kvitnúť a plodiť začínajú zvyčajne za 3 až 5 rokov.
• Hríženíe. Pomerne jednoduché. Spodnú vetvu prohnite do susednej nádoby so substrátom, zaťažte a po zakorenení odstrihnite.
• Rezky. Zakorenievajú ťažko, aj v teple a vysokej vlhkosti je úspešnosť nízka.
• Roubovanie. Takto sa zachovajú vlastnosti vybranej odrody. Najvhodnejší je jún. Postupy nájdete v článku o roubovaní ovocných stromov.

Plody dozrievajú 5 až 6 mesiacov po odkvitnutí, takže zber pripadá na október až december. Plodnosť je vysoká a feijoa plodí každoročne. Rastliny, ktoré v októbri sťahujete do zimoviska, preto berte aj s plodmi, dozrejú tam.

Ako spoznať zrelosť: farba sa u feijoy mení len málo. Zrelé plody mierne povolí na dotyk, výrazne vonia a samy opadávajú. Po rozkrojení je dužnina okolo semien priehľadná a rosolovitá. Hnednúca dužnina znamená prezretý plod.

Skladovanie: plody sa skladujú zle a neznášajú prevoz, preto ich v obchodoch takmer neuvidíte. V chladničke vydržia len niekoľko dní.

Využitie:

• čerstvé: plod rozpolte a dužninu vydlabte lyžičkou, jesť sa dá aj so šupkou,
• do ovocných šalátov, ktorým dodá výraznú vôňu,
• kompóty, džemy, marmelády, šťavy a domáce víno,
• korunné lupene čerstvé do šalátov alebo scukrované.

Feijoa v nádobe potrebuje pravidelné prihnojovanie počas vegetácie, zhruba dvakrát mesačne od apríla do augusta. Od septembra nehnojte, rastlina sa musí pripraviť na zimný pokoj.

• Pri jarnom presádzaní primiešajte do substrátu pomaly pôsobiace organické hnojivo.
• Pre bohaté kvitnutie je dôležitý dostatok fosforu. Nadbytok dusíka podporuje hlavne rast listov.
• Množstvo podľa veľkosti nádoby nájdete v tabuľke dávkovania.

Ďalšie druhy vhodné do chladného zimoviska nájdete v prehľade exotické ovocie doma, napríklad mišpuľník japonský alebo jahódovú kvajávu.